Accueil
Vin
Vin blanc
Thierry Drouin Bourgogne Blanc Plaisance 2024

Thierry Drouin Bourgogne Blanc Plaisance 2024

€16,80

Hamersma

9

WineLife

4.5

Thierry Drouin Bourgogne Blanc Plaisance 2024

Name: Thierry Drouin Bourgogne Blanc Plaisance 2024
Brand: Thierry Drouin
SKU: 697660
Price: 16.80 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Wijn

Wit

12.5%

Zacht, rijk

Rijpe, maar elegante stijl met mooie fruitvulling
Deels vergist en gerijpt in vaten van Frans eiken
Heerlijk bij bij zachte, romige kazen

750 ml bouteille

Bouteille En stock €16,80 Boîte (6) En stock €100,80 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €184,80

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Profil gustatif : Zacht, rijk

”

Elegante, droge witte wijn met een verfijnde geur van appel, meloen, citroen en brioche. De smaak is vol en romig met een verkwikkende frisheid. Soepele finale met licht boter en limoenschil.

Pracht-Bourgogne uit het hart van Pouilly-Fuissé

Thierry Drouin Bourgogne Blanc Plaisance 2024

Ce délicieux blanc est une introduction parfaite aux Bourgogne du domaine Thierry Drouin. Le domaine – désormais dirigé par Charles-Edouard, le fils de Thierry – est situé à Vergisson, surplombe la célèbre Roche de Solutré et produit également du Mâcon, du Saint-Véran et, bien sûr, du Pouilly-Fuissé.

Charles-Edouard élabore sa carte de visite à partir de raisins de chardonnay récoltés dans les parties nord et ouest de Mâcon-Villages. Il sélectionne plusieurs parcelles aux sols calcaires, où les raisins peuvent mûrir longuement. Cela confère au vin des fruits mûrs, une fraîcheur raffinée et une belle aromatique.

Après la récolte, le pressurage est doux en cave. Le vin fermente ensuite dans des cuves en acier inoxydable et des fûts de chêne français. Il y est également élevé sur lies, pour un bel équilibre entre expression fruitée, une touche de brioche et une note de chêne raffinée.

Dégustez ce fin Bourgogne Blanc seul en guise d'apéritif luxueux, ou avec des plats légers à base de légumes, de poisson ou de volaille, ou encore avec des fromages à pâte molle et crémeuse. Une réussite totale, surtout compte tenu de son prix modeste.

Description du vin

Deze heerlijke witte is een perfecte kennismaking met de Bourgognes van Thierry Drouin. Het domein – dat inmiddels gerund wordt door Thierry’s zoon Charles-Edouard – bevindt zich in Vergisson en produceert ook Mâcon, Saint-Véran en Pouilly-Fuissé. Het visitekaartje maakt Charles-Edouard van chardonnay geplukt in Mâcon-Villages. Hij selecteert verscheidene plots met kalkrijke bodems, waar de druiven lang kunnen rijpen. Dit zorgt voor rijp fruit, verfijnde frisheid en fraaie aromatiek in de wijn. Na de oogst volgt een zachte persing van de druiven en vergisting en rijping in roestvrijstalen tanks en vaten van Frans eiken. Dit geeft een mooie balans tussen fruitexpressie, een vleug brioche en verfijnd eiken. Drink deze fijne Bourgogne Blanc op zichzelf als luxe aperitief, of bij lichte gerechten of zachte, romige kazen. Een voltreffer.

Boissons avec

Mooi getypeerde, rijpfruitige witte Bourgogne om te drinken als aperitief of bij de maaltijd. Lekker bij gebakken kabeljauw met koolrabicrème, tortilla met gebraden kip of jonge witschimmelkazen.

Conservation

Nu drinken; houdbaar tot minimaal 5 jaar na oogstdatum.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2025
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 12.5%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Bourgogne
Producteur: Thierry Drouin

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Chardonnay
Goût: Zacht, rijk
Odeur: rijp, tropisch, boter, eiken
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Thierry Drouin

Ingeklemd tussen de indrukwekkende Roche de Solutré en Roche de Vergisson ligt de wereldberoemde wijnregio Pouilly-Fuissé. In het hart van de streek, met uitzicht op de beide massieve rotsen, bevindt zich sinds 1981 Domaine Thierry Drouhin. Waar Thierry het domein in Vergisson opzette, is het werk nu overgenomen door zijn zoon Charles-Edouard.

De familie bezit in totaal zo’n tien hectaren wijngaarden, waarvan zeven in Pouilly-Fuissé, drie in Mâcon en een halve hectare in Saint-Véran. Dankzij de diverse percelen en ‘climats’ die de Drouins in eigendom hebben, kunnen ze de chardonnaydruif in al z’n facetten tot uitdrukking laten komen in hun wijnen.

Charles gaat met zorg te werk in zijn wijngaarden. Zo ploegt hij de bodems om voor een goede luchtcirculatie. In de lente controleert hij de opbrengsten door overtollige knoppen weg te knippen, wat geconcentreerdere druiven oplevert. Daarnaast is het gebruik van insecticiden uit den boze.

In de kelder is Charles spaarzaam met de eikenhoutdosering, om zijn wijnen zoveel mogelijk terroirexpressie mee te geven. Zijn Bourgognes zijn authentiek, verfijnd en genereus en krijgen regelmatig fraaie beoordelingen van de Franse wijnpers. Tel daar de relatief sympathieke prijzen bij op en Drouin is een adres om te koesteren in de zuidelijke Bourgogne!

Voir tout de Thierry Drouin