Tenuta Ghiaccio Forte Toscana Ripaforte 2018
Wijn
Rood
- Petit verdot récolté à la main dans le vignoble Ripaforte
- Élevé en fûts de chêne français
- Un vin magnifique pour accompagner des plats de viande raffinés
Super Tuscan exclusif de la Maremme
Tenuta Ghiaccio Forte Toscana Ripaforte 2018
La famille Chia apporte le meilleur de la Toscane. En plus de magnifiques Brunellos classiques dans le nord-est de Montalcino, ils produisent également un vin rouge impressionnant dans la Maremme, située sur la côte. Le Morellino di Scansano bien sûr, et cet impressionnant Super Toscan.
Ce qui est particulier, c'est que le Ripaforte est entièrement composé de petit verdot. Ce cépage bordelais français peut parfaitement mûrir dans la chaude région côtière toscane. Les raisins sont cueillis à la main dans le vignoble Ripaforte, planté par Sandro Chia en 2007.
Une fois récoltés, les raisins sont à nouveau sélectionnés à la main et éraflés dans la cave. La fermentation a lieu dans des cuves en béton. Ensuite, le vin est transféré dans des fûts de chêne français. Le Ripaforte y vieillit pendant dix-huit mois.
Cela donne un vin rouge imposant, avec un magnifique bouquet de fruits noirs, d'épices, de cuir et de chêne. Le goût est intense, ample et puissant, la finale persistante. Un vin superbe à déguster avec des plats de viande raffinés ou des pâtes riches, ou à laisser vieillir encore quelques années.
Description du vin
Informations produit
- Type de boisson
- Wijn
- Année
- 2018
- Couleur
- Rood
- Degré d'alcool
- 15.0%
- Pays
- Italië
- Zone d'origine
- Toscane
- Producteur
- Tenuta Ghiaccio Forte
- Contenu de la bouteille
- Contenu de l'emballage
- 6
- Cépages
- Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
- Goût
- Krachtig, stevig
- Odeur
- intens, complex
- Allergènes
- Sulfieten
Palmarès
The Wine Advocate | Monica Larner - maart 2023: 94/100 punten | A luxurious, albeit very pleasurable drink
Partagez votre expérience
Vous avez déjà goûté ce vin ? Faites-nous savoir ce que vous en avez pensé et aidez les autres amateurs dans leur choix.
Tenuta Ghiaccio Forte Toscana Ripaforte 2018