Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Leinhöhle Erste Lage Riesling Trocken 2017

€23,70

Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Leinhöhle Erste Lage Riesling Trocken 2017

Duitsland

Wijn

Wit

13.0%

Fris, expressief

  • Superbe riesling issu de vieilles vignes d'un vignoble premier cru
  • Signé par l'ancien vigneron Mathieu Kauffmann
  • Déjà élevé pour vous dans les caves de Von Buhl ; prêt à être dégusté
750 ml bouteille

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Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Leinhöhle Erste Lage Riesling Trocken 2017 

Voilà une aubaine exceptionnelle : un véritable vin de Schatzkammer provenant des caves de l'icône du Palatinat, Reichsrat von Buhl ! Ce magnifique premier cru date de 2017. Il a donc déjà été élevé pour vous dans des conditions optimales et est aujourd'hui à parfaite maturité.

Le Erste Lage Leinhöhle est le vignoble le plus chaud de Von Buhl. Il est situé à Deidesheim, à la frontière du Große Lage Kieselberg. Les vignes, majoritairement anciennes, sont cultivées selon les méthodes de l'agriculture biologique.

Le millésime 2017 a encore été élaboré par l'ancien (et très renommé) vigneron de Von Buhl, Mathieu Kaufmann. Il a laissé le vin fermenter en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie dans de grands foudres de chêne.

Le résultat est un Riesling incomparable, qui allie la maturité et la chaleur du Palatinat à la fraîcheur acide si caractéristique du cépage riesling, ainsi qu'à la signature distinguée de Kaufmann. Il est aujourd'hui à parfaite maturité, mais peut encore vieillir. Encore environ quinze ans après la récolte.

Et le conseil d'accord mets et vins de Von Buhl ? Un grand classique du Palatinat : de la choucroute préparée au Riesling accompagnée d'une saucisse à griller.

Description du vin

Quelle aubaine : un véritable vin de Schatzkammer issu des caves de l'icône du Palatinat, Reichsrat von Buhl ! Ce magnifique premier cru date de 2017. Il a donc déjà été élevé pour vous dans des conditions optimales et est maintenant parfaitement prêt à boire. L'Erste Lage Leinhöhle est le vignoble le plus chaud de Von Buhl. Il est situé à Deidesheim, jouxtant le Große Lage Kieselberg. Les vignes, majoritairement âgées, sont cultivées selon des méthodes biologiques. Ce millésime 2017 a encore été élaboré par l'ancien (et largement acclamé) vigneron de Von Buhl, Mathieu Kaufmann. Il a laissé le vin fermenter en partie dans des cuves en acier inoxydable et en partie dans de grands foudres en chêne. Le résultat est un Riesling incomparable, qui allie la maturité et la chaleur du Palatinat à la fraîcheur acide si typique du cépage riesling et à la signature distinguée de Kaufmann. À déguster dès maintenant ou jusqu'à 15 ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson
Wijn
Année
2017
Couleur
Wit
Degré d'alcool
13.0%
Pays
Duitsland
Zone d'origine
Pfalz
Producteur
Weingut Reichsrat von Buhl
Contenu de la bouteille
750 ml
Contenu de l'emballage
6
Cépages
Riesling
Goût
Fris, expressief
Odeur
puur fruit, citrus, expressief
Allergènes
Sulfieten
Area of Origin - Duitsland - Pfalz

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Profil du producteur

Weingut Reichsrat von Buhl

De geschiedenis van Weingut Reichsrat von Buhl is lang en eerlijk gezegd nogal saai en ingewikkeld. Laten we zeggen dat het begon in 1849 met Franz Peter Buhl en bijna eindigde in 1952 met de dood van de kinderloze Frieda Piper von Buhl. Het wijngoed ging naar een vriend, Georg Enoch von und zu Guttenberg en werd daarna eigendom van zijn erfgenamen. Inmiddels zijn de erven van de te jong gestorven Achim Niederberger eigenaar.

Fraaie achternamen leveren natuurlijk niet per se fraaie wijnen op, maar Reichsrat von Buhl heeft zich altijd onderscheiden door zijn kwaliteit. Het is gevestigd in de Pfalz en bezit wijngaarden op de beste plekken van de streek, rond de dorpen Deisdesheim en Forst. Natuurlijk bewerkt dit Weingut zijn wijngaarden biologisch. Dat draagt bij aan de zuiverheid en complexiteit van de wijnen, kwaliteiten waar dit wereldwijd gerespecteerde bedrijf om bekendstaat.

Als het om rode wijn gaat, wil Reichsrat von Buhl maar één druif in de fles en dat is spätburgunder. Voor zijn witte wijnen is het minder eenkennig. Natuurlijk staat de eigen topdruif riesling bovenaan de lijst, maar daarnaast wordt er grauburgunder, weissburgunder, sauvignon blanc en zelfs chardonnay geteeld. Een teken dat Reichsrat von Buhl helemaal op z’n plaats is in de 21e eeuw. Sinds 2021 is Simone Frigerio de verantwoordelijke keldermeester.

Weingut Reichsrat von Buhl

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