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Chardonnay Ramey Russian River Valley 2023

Chardonnay Ramey Russian River Valley 2023

€56,40

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Chardonnay Ramey Russian River Valley 2023

Name: Chardonnay Ramey Russian River Valley 2023
Brand: Ramey
SKU: 682271
Price: 56.40 EUR
Availability: InStock

Verenigde Staten

Wijn

Wit

13.5%

Zacht, rijk

Par le « professeur Chardonnay » David Ramey
Élevé en fûts de chêne français (10 % neuf)
Un blanc imposant, riche, tendu et long

750 ml bouteille

Bouteille En stock €56,40 Boîte (12) En stock ~~€676,80~~€620,40

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Profil gustatif : Zacht, rijk

”

Vin blanc sec imposant et complexe. Des notes acidulées d'agrumes et de chêne au nez, avec une structure gustative ample et puissante et une longue finale.

Classique californien

Chardonnay Ramey Russian River Valley 2023

David Ramey produit les vins les plus remarquables à partir de tous les cépages qu'il touche, mais ses Chardonnays jouissent d'un statut culte international inégalé. Ce n'est pas pour rien que David est surnommé le « professeur Chardonnay ».

Ce superbe exemplaire offre une parfaite introduction à Ramey. Le Chardonnay de la Russian River Valley est la carte de visite du domaine familial, auquel participent également les enfants de David, Claire et Alan. Les raisins proviennent de diverses parcelles fraîches sur des sols pauvres de la Russian River Valley, plantées entre 1978 et 2017.

Une fois récolté, le raisin suit une vinification traditionnelle bourguignonne en cave. Après le pressurage, le jus fermente grâce à des levures indigènes en fûts de bois. Les lies sont remuées occasionnellement pour plus de corps et de complexité. Enfin, le vin est élevé pendant douze mois dans des fûts de chêne (10 % neufs) provenant de Beaune.

Le résultat est un vin blanc imposant et complexe, qui associe parfaitement le fruit mûr à une finesse inédite. Goûtez-le vous-même et vous comprendrez immédiatement pourquoi ce grand vin obtient systématiquement des notes élevées dans la presse. Un classique !

Description du vin

David Ramey produit les vins les plus remarquables à partir de tous les cépages qu'il travaille, mais ses Chardonnays jouissent d'un statut culte international inégalé. Ce n'est pas pour rien que David est surnommé le « professeur Chardonnay ». Ce magnifique spécimen offre une parfaite introduction à l'univers de Ramey. Le Chardonnay de la Russian River Valley est la carte de visite du domaine familial. Les raisins proviennent de diverses parcelles fraîches de la Russian River Valley. Une fois récoltés, ils font l'objet d'une vinification traditionnelle bourguignonne en cave. Le vin est élevé pendant douze mois dans des fûts de chêne (10 % neufs) provenant de Beaune. Le résultat est un vin blanc imposant et complexe, qui associe à la perfection des fruits mûrs à une finesse inégalée. Goûtez-le vous-même et vous comprendrez immédiatement pourquoi ce vin exceptionnel obtient systématiquement des notes élevées dans la presse. Un classique !