Quinta da Romaneira Duriense Dona Clara 2021
Wijn
Rood
- Du prestigieux domaine Quinta da Romaneira
- Moderne, souple, séduisant et élevé sous bois
- Délicieux dès maintenant et peut se conserver encore dix ans
Profil gustatif : Krachtig, stevig, tannine
”
Vin rouge impressionnant de la vallée du Douro
Quinta da Romaneira Duriense Dona Clara 2021
Expert en Bordeaux et en Douro, Christian Seely est convaincu que le Douro peut produire des vins qui méritent une place parmi les grands crus mondiaux en termes de qualité et de potentiel de garde. Pour lui, le Douro a sans aucun doute sa place aux côtés de Bordeaux, de la Bourgogne, du Rhône et du Piémont. Et il sait de quoi il parle, car en plus de diriger Quinta da Romaneira, Seely est à la tête, entre autres, du Château Pichon Baron à Bordeaux et de cette autre référence du Douro, Quinta do Noval.
À la Quinta da Romaneira, Seely et le vigneron Carlos Agrellos disposent du meilleur terroir qui soit. Leurs 86 hectares de vignobles en terrasses escarpées s'étendent sur pas moins de trois kilomètres le long du majestueux fleuve Douro. Tous les vignobles sont classés catégorie A, la classification la plus élevée possible dans le Douro.
C'est ici que le duo récolte la syrah, le touriga nacional et le tinto cão, qui composent ensemble l'assemblage du Dona Clara. Après la cueillette, les raisins fermentent dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée. Une fois fermenté, le vin est élevé pendant dix mois dans des fûts en bois, dont une petite partie en chêne français neuf.
Il en résulte un magnifique vin rouge portugais moderne, au fruit pur et au boisé élégant. Il est souple et ample en bouche, avec des notes de fruits noirs, d'épices, de cacao et de chêne. Un vin intense et séduisant, délicieux dès maintenant et qui peut être conservé facilement pendant encore dix ans.
Description du vin
Boissons avec
Conservation
Informations produit
- Type de boisson
- Wijn
- Année
- 2021
- Couleur
- Rood
- Degré d'alcool
- 14.0%
- Pays
- Portugal
- Zone d'origine
- Douro
- Producteur
- Quinta da Romaneira
- Contenu de la bouteille
- Contenu de l'emballage
- 6
- Cépages
- Syrah, Touriga Nacional, Tinto Cão
- Goût
- Krachtig, stevig
- Odeur
- intens, complex
- Allergènes
- Sulfieten
Palmarès
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Quinta da Romaneira Duriense Dona Clara 2021