Quinta da Romaneira Douro Reserva 2016
Wijn
Rood
- Du prestigieux domaine Quinta da Romaneira
- Élevé 10 mois en fûts de chêne (partiellement neufs)
- Délicieux avec un plat de viande puissant ou du gibier
Profil gustatif : Krachtig, stevig, tannine
”
Rouge intense et puissant du Douro
Quinta da Romaneira Douro Reserva 2016
Quinta da Romaneira est l'un des domaines viticoles les plus époustouflants du Douro. Il est dirigé par Christian Seely, qui est également propriétaire du célèbre Quinta do Noval ainsi que de plusieurs prestigieux châteaux à Bordeaux.
Avec les vins de Romaneira, Seely souhaite démontrer que le Douro dispose, au-delà des vins fortifiés, du terroir ultime pour des vins tranquilles capables de rivaliser avec les crus des régions prestigieuses comme Bordeaux. Seely travaille exclusivement avec des raisins issus de ses propres vignobles, qui comptent tous parmi les meilleurs du Douro.
Le Reserva est élaboré principalement à partir de touriga nacional, complété par un peu de touriga franca planté sur des sols de schiste. Une fois la récolte effectuée, le vigneron Carlos Agrellos fait fermenter les raisins dans des cuves en acier inoxydable. Il transfère ensuite le vin dans des fûts de chêne (dont environ un tiers de chêne français neuf) pour un élevage de 10 mois.
Cela donne un vin rouge puissant et caractéristique du Douro, aux arômes de fruits noirs mûrs, d'épices, une pointe de cacao et un chêne joliment intégré. Les notes florales au nez, la touche minérale et la fraîcheur juteuse confèrent au vin une belle finesse. Force est de constater que Seely a raison. Il s'agit d'un vin rouge du Douro de très haut niveau !
Description du vin
Boissons avec
Conservation
Informations produit
- Type de boisson
- Wijn
- Année
- 2016
- Couleur
- Rood
- Degré d'alcool
- 13.5%
- Pays
- Portugal
- Zone d'origine
- Douro
- Producteur
- Quinta da Romaneira
- Contenu de la bouteille
- Contenu de l'emballage
- 3
- Cépages
- Touriga Nacional, Touriga Franca
- Goût
- Krachtig, stevig
- Odeur
- intens, complex
- Allergènes
- Sulfieten
Palmarès
JamesSuckling.com | 92/100 | Well rounded and balanced
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Quinta da Romaneira Douro Reserva 2016