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Quinta da Romaneira Douro Dona Clara Blanc 2025

Quinta da Romaneira Douro Dona Clara Branco

Quinta da Romaneira Douro Dona Clara Blanc 2025

€19,95

James Suckling

91

Quinta da Romaneira Douro Dona Clara Blanc 2025

Name: Quinta da Romaneira Douro Dona Clara Blanc 2025
Brand: Quinta da Romaneira
SKU: 160788
Price: 19.95 EUR
Availability: InStock

Portugal

Wijn

Wit

13.0%

Fris tot zacht

À partir de raisins portugais locaux
Fermenté et partiellement élevé en fûts de chêne
Excellent avec du poisson grillé, de la volaille ou de la courge rôtie

750 ml bouteille

Bouteille En stock €19,95 Boîte (6) En stock €119,70 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €219,36

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Fris tot zacht

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Vin jeune, jaune citron, au nez subtil de jasmin, de pomme, de citron vert et de brioche. Joliment juteux, avec un fruit pur et une fraîcheur vive. La finale est raffinée, avec des nuances de pain grillé et de zeste de citron.

Le vin blanc signature de Romaneira

Quinta da Romaneira Douro Dona Clara Blanc 2025

Quel magnifique vin blanc classique du Douro, issu de la prestigieuse maison Romaneira. Il est élaboré à partir des cépages locaux gouveio, viosinho, rabigato et boal do douro, récoltés sur diverses parcelles des plus de quatre-vingts hectares de vignobles en terrasses escarpées que possède le domaine.

Après la récolte et le pressurage, le vigneron Carlos Agrellos fait fermenter les différents cépages séparément. Il le fait à 30 % dans du chêne usagé et à 70 % dans des cuves en acier inoxydable, pour un bel équilibre entre fruit frais et influence du bois. Ensuite, le vin vieillit encore six mois, période durant laquelle les lies sont régulièrement remuées. Cela apporte plus de corps et de souplesse.

Le résultat est un vin blanc puissant et impressionnant, mais aussi très raffiné, avec des notes de fruits à noyau mûrs et un boisé subtil, ainsi qu'une belle tension et une grande longueur. Dégustez ce classique du Douro de préférence à table, par exemple avec du poisson grillé, de la volaille ou des légumes racines au four.

Description du vin

Quel magnifique vin blanc du Douro issu de la prestigieuse maison Romaneira. Il est élaboré à partir des cépages locaux gouveio, viosinho, rabigato et boal do douro, récoltés sur diverses parcelles des plus de 80 hectares de vignobles en terrasses escarpées que possède le domaine. Après la vendange et le pressurage, le vigneron Carlos Agrellos fait fermenter les différents cépages séparément. Il le fait à 30 % dans du chêne usagé et à 70 % dans des cuves en acier inoxydable, pour un bel équilibre entre fruit frais et influence du bois. Ensuite, le vin est élevé pendant 6 mois, période durant laquelle les lies sont régulièrement remuées. Cela apporte plus de corps et de souplesse. Le résultat est un vin blanc puissant et impressionnant, mais aussi très raffiné, avec des notes de fruits à noyau mûrs et un boisé subtil, ainsi qu'une belle tension et de la longueur. Un blanc parfait à table, par exemple avec du poisson grillé, de la volaille ou des légumes racines au four.

Boissons avec

Vin blanc du Douro original et raffiné, à déguster tel quel ou avec des plats savoureux. Délicieux avec une salade au poisson fumé, un bar à la crème ou des légumes racines rôtis au four.

Conservation

À son apogée jusqu'à 6 à 7 ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2025
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 13.0%
Pays: Portugal
Zone d'origine: Douro
Producteur: Quinta da Romaneira

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Boal do Douro, Rabigato, Viosinho, Gouveio
Goût: Fris tot zacht
Odeur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Quinta da Romaneira

Quinta da Romaneira heeft een lange historie in de Douro. Zo werden er al in 1872 een Romaneira Vintage 1861 en 1863 geveild bij Christie’s. Moderne geschiedenis schrijft het huis sinds het in 2004 onder leiding kwam te staan van wijnpersoonlijkheid Christian Seely (tevens verantwoordelijk beroemde Bordeauxhuizen als Pichon Baron en Suduiraut) en wijnmaker Antonio Agrellos. Eerder was dit illustere duo ook al verantwoordelijk voor de wedergeboorte van het wereldberoemde Quinta do Noval, dat op een steenworp afstand ligt. Op Romaneira herhaalden ze hun succes.

Het huis beschikt dan ook over het perfecte terroir om tot de absolute top van de Douro te behoren. De quinta telt ruim 400 hectaren, die zich zo’n drie kilometer uitstrekken langs de indrukwekkende, meanderende Dourorivier. Ruim tachtig hectaren bestaan uit steile terraswijngaarden, die stuk voor stuk geclassificeerd zijn als klasse A, de hoogst haalbare aanduiding in de Douro. Ze zijn volledig gerenoveerd en beplant met overwegend de edele blauwe Douro-druivenrassen, een klein deel witte druivenrassen en een experimentele hoeveelheid internationale druiven (syrah, petit verdot). Waar veel huizen druiven moeten inkopen, verwerkt Romaneira uitsluitend druiven uit eigen wijngaarden.

Om van deze topkwaliteit druiven vervolgens de best mogelijke wijnen te maken, bouwde Seely een volledig nieuwe wijnkelder. Eeuwenoude wijnkelders zijn immers bijzonder pittoresk, maar niet altijd even praktisch. Deze state of the art wijnmakerij is voor twee derde in de grond verzonken (esthetisch verantwoord én goed voor een constante koele temperatuur) en van alle moderne gemakken voorzien. Sinds 2017 zwaait Carlos Agrellos, de getalenteerde neef van de gepensioneerde Antonio, hier met verve de scepter.

Samen leggen Christian en Carlos zich niet alleen toe op de productie van klassieke ports, maar ook van stille wijnen. Ze zijn er namelijk van overtuigd het Douro-terroir behalve voor port ook buitengewoon geschikt is voor het maken van wereldklasse rode wijn, die zich wat kwaliteit betreft kan meten met de beste voorbeelden uit bijvoorbeeld Bordeaux. En als er iemand is die dat kan weten is het Christian wel. Kortom, voor port en wijn van het hoogste niveau bent u bij Quinta da Romaneira aan het juiste adres.