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H. Lun Alto Adige Chardonnay 2025

H. Lun Alto Adige Chardonnay 2025

€15,50

H. Lun Alto Adige Chardonnay 2025

Name: H. Lun Alto Adige Chardonnay 2025
Brand: H. Lun Weinkellerei
SKU: 880954
Price: 15.50 EUR
Availability: InStock

Italië

Wijn

Wit

13.0%

Fris tot zacht

Vin blanc frais et juteux
Rempli d'arômes de raisin
Ample, puissant et équilibré
Délicieux avec des salades, des antipasti et du poisson

750 ml bouteille

Bouteille En stock €15,50 Boîte (6) En stock €93,00 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €170,40

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Profil gustatif : Fris tot zacht

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Chardonnay sec raffiné aux arômes de pomme mûre et de pêche. La bouche est ample, puissante et équilibrée ; la finale est douce et fraîche, avec une belle longueur aromatique.

H. Lun Alto Adige Chardonnay 2025

Le Haut-Adige, dans le nord de l'Italie, possède une forte histoire germanophone et est donc souvent appelé Tyrol du Sud. Avec environ 1 800 heures d'ensoleillement par an et une température moyenne de 18 degrés, les vignobles de haute altitude constituent une zone de production idéale pour des vins blancs et rouges frais et juteux. Le domaine viticole H.Lun a été fondé en 1840, ce qui en fait le plus ancien producteur individuel du Haut-Adige. Lun produit des vins d'une pureté cristalline à partir de ses propres 30 hectares de vignes. Le chardonnay est planté dans presque tout le monde viticole, mais le chardonnay Alto Adige de Lun, avec ses nuances fraîches issues des vignobles de haute altitude, occupe une place bien à lui. Naturellement fermenté à froid et non élevé en fûts de chêne afin de préserver tous les arômes du raisin.

Description du vin

Le Haut-Adige, dans le nord de l'Italie, possède une histoire germanophone et est donc souvent appelé Tyrol du Sud. Avec environ 1 800 heures d'ensoleillement par an et une température moyenne de 18 degrés, les vignobles de haute altitude constituent une zone de production idéale pour des vins blancs et rouges frais et juteux. Le domaine viticole H. Lun existe depuis 1840 et est le plus ancien producteur indépendant du Haut-Adige. Lun produit des vins d'une pureté cristalline, élaborés à partir des raisins de son propre vignoble de 30 hectares. Ce chardonnay possède un goût bien à lui grâce à ses nuances fraîches. Fermenté à basse température et non élevé en fûts de chêne, il préserve ainsi tous les arômes du raisin.

Boissons avec

Délicieux avec les salades, les antipasti et les plats de poisson.

Conservation

Déjà prêt à boire, se conserve facilement trois à quatre ans.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2025
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 13.0%
Pays: Italië
Zone d'origine: Alto Adige
Producteur: H. Lun Weinkellerei

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Chardonnay
Goût: Fris tot zacht
Odeur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

H. Lun Weinkellerei

De verbinding tussen oud en nieuw is een rode draad bij Weinkellerei H. Lun in Alto Adige (Noordoost-Italië). De moderne architectuur van dit wijnbedrijf steekt bijna dramatisch af tegen de oeroude Alpen op de achtergrond. De oude kelders – waarin je nog steeds kunt verdwalen – vormen een mooi contrast met de blinkend nieuwe wijnmaakfaciliteiten.

De wijnkelder werd in 2010 geheel vernieuwd. Daarbij werd alles zo aangepast dat de druiven verplaatst kunnen worden met behulp van de zwaartekracht, met als grote voordeel minder beschadigingen en dus betere wijn. En over wijn gesproken: ook hier verbindt Lun vroeger met nu door oude druivenrassen uit de streek weer de eer geven die ze toekomt, en daarnaast karakteristieke wijnen te maken van nieuwe rassen.

Alto Adige is een bijzonder wijngebied. Het hoorde vroeger bij Oostenrijk en is nog altijd tweetalig. Weinkellerei Lun staat dus ook bekend als Cantina Lun, en Alto Adige als Südtirol. Het gebied ligt aan de voet van de Alpen, waar de druiven genoeg koelte krijgen om fris te blijven. Belangrijk is wel dat elk ras op de juiste plek staat. Bij Weinkellerei Lun zit dat helemaal goed: het bedrijf heeft wijngaarden in vijf verschillende terroirs. Daardoor heeft elke wijn een herkenbaar karakter en een eigen smaak, met iets van vroeger en iets van nu.

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