Ficada Península de Setúbal rood

Ficada Península de Setúbal rouge 2023

€6,55
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Ficada Península de Setúbal rood

Ficada Península de Setúbal rouge 2023

Portugal

Wijn

Rood

13.5%

Vol, verfijnd

  • Vin rouge raffiné
  • Ample et fruité
  • Souple, épicé et plein de caractère
  • Délicieux avec un barbecue ou des plats mijotés parfumés
750 ml bouteille

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Vol, verfijnd

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Vin rouge portugais corsé au bouquet jeune et intensément fruité, marqué notamment par des notes de framboise. L'attaque en bouche est souple et ample, avec une finale fruitée et pleine de caractère.

Ficada Península de Setúbal rouge 2023 

La région viticole de la péninsule de Setúbal se situe sur la péninsule du même nom, juste au sud de Lisbonne. Les Portugais qualifient souvent Setúbal de région viticole mère du Portugal. Cela s'explique par sa tradition viticole séculaire, mais aussi parce que, selon de nombreux amateurs de vin portugais, c'est ici que sont produits les meilleurs vins du pays.

Ce vin rouge corsé ne subit aucun élevage en fût de chêne. Le vin conserve ainsi tout son fruité et les caractéristiques du cépage. Dégustez-le avec des plats de viande épicés, des ragoûts ou de la charcuterie.
 

Description du vin

La région viticole de la péninsule de Setúbal est située sur la péninsule du même nom, juste au sud de Lisbonne. Les Portugais qualifient souvent Setúbal de région viticole mère du Portugal, en raison de sa tradition viticole séculaire, mais aussi parce que, selon de nombreux amateurs de vin portugais, c'est ici que sont produits les meilleurs vins du pays. Ce vin rouge corsé ne subit aucun élevage en fût de chêne. Le vin conserve ainsi tout son fruité et les caractéristiques propres au cépage.

Boissons avec

Délicieux avec des plats de viande rôtis ou grillés (barbecue !) ou avec des ragoûts parfumés.

Conservation

Prêt à boire peu après la récolte et à conserver jusqu'à trois ou quatre ans.

Informations produit

Type de boisson
Wijn
Année
2023
Couleur
Rood
Degré d'alcool
13.5%
Pays
Portugal
Zone d'origine
Península de Setúbal
Producteur
Adega de Pegões
Contenu de la bouteille
750 ml
Contenu de l'emballage
6
Cépages
Castelão, Alicante Bouschet, Syrah
Goût
Vol, verfijnd
Odeur
aromatisch, kruidig
Allergènes
Sulfieten
Area of Origin - Portugal - Península de Setúbal

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Profil du producteur

Adega de Pegões

De geschiedenis van de coöperatie Adega de Pegões – iets ten zuidoosten van Lissabon – is nauw verweven met de ontwikkeling van de hele regio. In de jaren vijftig stelde de Portugese regering hier grote stukken land ter beschikking van landarbeiders en liet er onder andere veel druivenstokken aanplanten. En wie wijndruiven teelt, moet ook wijn maken, maar dat is natuurlijk weer een vak apart, en zo werd in 1958 de coöperatie geboren.

Na de revolutie van 1974 maakte de coöp een moeilijke en onzekere tijd door, maar in de jaren negentig kon er weer fors geïnvesteerd worden in kwaliteit. Na een grondige renovatie, de aanschaf van nieuwe tanks, vaten en persen, en de komst van vakkundige wijnmakers was Adega de Pegões klaar voor de 21e eeuw.

Het bedrijf ligt tussen twee rivierdelta’s in, niet ver van de kust. Het klimaat is er plezierig mediterraan en druiven doen het er uitstekend. Zoals veel coöperaties maakt ook Adega de Pegões een uiteenlopende reeks wijnen, van droog wit en rood tot heel aangenaam zoet. Portugal is rijk aan inheemse druivenrassen en hecht er ook veel waarde aan die druiven te behouden. Dat maakt Portugese wijnen, en ook die van Adega de Pegões, nog eens extra interessant.

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