Domaine Chevillon Chezeaux Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2023
Wijn
Rood
- Bourgogne rouge raffiné
- Élégant, frais et aromatique
- Délicieux avec de l'agneau ou du bœuf
- Se marie également bien avec un magret de canard ou du gibier à plumes fin
Profil gustatif : Krachtig, stevig, tannine
”
Domaine Chevillon Chezeaux Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2023
Le Domaine Chevillon-Chezeaux, d'une superficie de près de 9 hectares, est dirigé avec énergie par Philippe Chezeaux, époux de Claire Chevillon, qui représente désormais la cinquième génération depuis 1887. Le talent de Philippe pour la viticulture et la vinification se traduit par de beaux vins rouges de Bourgogne, élégants. Philippe récolte les raisins destinés à l'appellation communale Nuits-Saint-Georges sur quatre parcelles différentes, situées de part et d'autre de la vallée du Meuzin qui s'enfonce ici dans les Côtes de Nuits depuis les collines situées plus haut. Cela signifie un type de sol à dominante limoneuse, mêlé de pierres de tailles diverses. Sur de tels sols, le pinot noir acquiert une structure fine et beaucoup d'arômes. Le savoir-faire de Philippe veille à ce que ces caractéristiques soient très reconnaissables dans son vin.
Description du vin
Boissons avec
Conservation
Informations produit
- Type de boisson
- Wijn
- Année
- 2023
- Couleur
- Rood
- Degré d'alcool
- 12.5%
- Pays
- Frankrijk
- Zone d'origine
- Bourgogne
- Producteur
- Domaine Chevillon Chezeaux
- Contenu de la bouteille
- Contenu de l'emballage
- 6
- Cépages
- Pinot Noir
- Goût
- Krachtig, stevig
- Odeur
- intens, complex
- Allergènes
- Sulfieten
Palmarès
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Domaine Chevillon Chezeaux Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2023