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Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude Blanc 2025

Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude Blanc 2025

€13,85

Perswijn

16

Hamersma

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Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude Blanc 2025

Name: Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude Blanc 2025
Brand: Domaine Alary
SKU: 780692
Price: 13.85 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Wijn

Wit

13.5%

Fris tot zacht

Assemblage de clairette, roussanne, grenache blanc et viognier
Floral et épicé au nez, doux et pur en bouche
Délicieux avec des plats de poisson ou de viande blanche

750 ml bouteille

Bouteille En stock €13,85 Boîte (6) En stock €83,10 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €152,28

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Fris tot zacht

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Vin blanc sec et parfumé aux nuances florales et épicées, avec des notes d'anis et de fruits jaunes au nez. La bouche est douce et ronde, se terminant par une finale aromatique persistante.

Vin blanc bio raffiné de la Vallée du Rhône

Domaine Alary Côtes du Rhône La Gerbaude Blanc 2025

La Vallée du Rhône est une région de vin rouge pur sang. Le vin blanc du Rhône ne représente qu'un pourcentage infime de la production totale et est par conséquent beaucoup moins connu. Dommage, car le vin blanc du Rhône est souvent original, authentique et exceptionnellement gastronomique. La Gerbaude de notre producteur de Cairanne, Denis Alary, en est un bel exemple.

Denis l'élabore à partir de cépages locaux : clairette, roussanne, grenache blanc et viognier. Les raisins sont cultivés de manière biologique sur un terroir typiquement rhodanien : des sols argilo-calcaires, recouverts de garrigue et parsemés de gros galets.

Denis effectue les vendanges à la main. Après une courte macération pelliculaire, il presse les raisins délicatement pour éviter une extraction excessive. Il vinifie tous les vins séparément ; ce n'est qu'après la fermentation qu'il réalise l'assemblage final.

Cela donne un vin blanc du Rhône élégant et pur. Le nez est finement aromatique, avec des notes de fleurs et d'herbes vertes. La bouche est intense et douce, une fraîcheur remarquablement raffinée assure un excellent équilibre. Délicieux à boire tel quel, ou à associer à du poisson ou à une viande blanche.

Description du vin

Quel vin blanc authentique et gastronomique que ce La Gerbaude de notre producteur de Cairanne, Denis Alary. Il l'élabore à partir de cépages rhodaniens locaux tels que la clairette, la roussanne, le grenache blanc et le viognier, cultivés en agriculture biologique sur un terroir typique de la vallée du Rhône : des sols argilo-calcaires, recouverts de garrigue et parsemés de galets. Denis effectue les vendanges à la main. Après une courte macération pelliculaire, il presse les raisins délicatement pour éviter une extraction excessive. Il vinifie chaque cépage séparément ; ce n'est qu'après la fermentation qu'il procède à l'assemblage final. Le résultat est un vin blanc du Rhône élégant et pur. Le nez est finement aromatique, avec des notes de fleurs et d'herbes fraîches. En bouche, il est intense et doux, doté d'une fraîcheur remarquablement raffinée qui assure un excellent équilibre. Délicieux à déguster seul, ou en accompagnement de poisson ou de viande blanche.

Boissons avec

Excellent accompagnement pour les plats froids, les poissons et les tapas raffinées.

Conservation

Déjà prêt à boire, se conserve bien jusqu'à 2 ou 3 ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2025
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 13.5%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Rhône
Producteur: Domaine Alary

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Clairette, Roussanne, Viognier, Grenache Blanc
Goût: Fris tot zacht
Odeur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Domaine Alary

Niet alleen wijndrinkers zijn blij met de overstap naar bio die Domaine Alary in 2009 maakte. Ook de konijnen zijn dik tevreden. Nooit eerder hadden ze bij hun nachtelijke strooptochten door de wijngaard de beschikking over zoveel verschillende planten en kruiden! En dat is niet het enige effect op het leven in en rond de wijngaard. Er zijn elk jaar meer bijen, meer bloemen, meer heerlijke geuren. En daar geniet eigenaar Denis Alary met volle teugen van.

De grootste passie van dit zeer oude familiebedrijf, opgericht in 1692, is en blijft echter wijn. Het domein ligt in Cairanne, in de zuidelijke Rhône. Een prachtige plek om wijn te maken, met een grote diversiteit aan bodemsoorten en natuurlijk de befaamde garrigue: een verzameling laagblijvende grassen en planten die – zo zweren veel wijnboeren hier – hun kruidige geur op de wijnen overdragen.

Denis Alary is bezeten van zijn werk. Hij is er altijd mee bezig, en altijd van alles aan het uitproberen om zijn wijnen te verbeteren. Wordt de stress hem even te veel, dan zoekt hij ontspanning in... de wijngaard, waar hij een middagje zonder mobiel op zak gaat snoeien. Geen wonder dus dat zijn wijnen altijd zo goed zijn: superfruitig, maar ook elegant, fris en vol karakter.