Domaine Alain Gras Saint-Romain Blanc Les Cinq Climats 2022
Wijn
Wit
- Beau Bourgogne blanc avec de la longueur en bouche
- Terra Vitis, viticulture raisonnée
- Alain Gras est très prisé dans la restauration française
Profil gustatif : Zacht, rijk
”
Bourgogne blanc classique élevé en fût de chêne
Domaine Alain Gras Saint-Romain Blanc Les Cinq Climats 2022
Situé entre les célèbres villages viticoles de Meursault et de Pommard, le Domaine Alain Gras se trouve à Saint-Romain. Ses vignobles comptent parmi les plus élevés de toute la Bourgogne. Un atout majeur dans le contexte actuel du changement climatique. Le Chardonnay mûrit progressivement et lentement dans ces vignobles relativement frais, conservant ainsi la fraîcheur acide si essentielle à la complexité d'un grand Bourgogne blanc. Alain utilise 20 % de fûts de chêne neufs et laisse le vin s'élever sous bois pendant environ 12 mois. Il en résulte un superbe vin blanc, doté du nez caractéristique du Chardonnay mûr et du chêne noble. La bouche est stimulante avec une longue finale. Très beau !
Description du vin
Boissons avec
Conservation
Informations produit
- Type de boisson
- Wijn
- Année
- 2022
- Couleur
- Wit
- Degré d'alcool
- 13.0%
- Pays
- Frankrijk
- Zone d'origine
- Bourgogne
- Producteur
- Domaine Alain Gras
- Contenu de la bouteille
- Contenu de l'emballage
- 12
- Cépages
- Chardonnay
- Goût
- Zacht, rijk
- Odeur
- rijp, tropisch, boter, eiken
- Allergènes
- Sulfieten
Palmarès
JancisRobinson.com | Jancis Robinson MW – januari 2025: 17/20 | Finely etched
Partagez votre expérience
Vous avez déjà goûté ce vin ? Faites-nous savoir ce que vous en avez pensé et aidez les autres amateurs dans leur choix.
Domaine Alain Gras Saint-Romain Blanc Les Cinq Climats 2022