Clos del Rey Côtes du Roussillon Villages 2021
Wijn
Rood
- À base de carignan et de grenache
- Une qualité impressionnante du Roussillon
- Du domaine culte Clos del Rey
- Carignan et grenache issus de vignes âgées de plus de 130 ans
- Disponible en très faible quantité
Profil gustatif : Smeuïg, rijk
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Clos del Rey Côtes du Roussillon Villages 2021
Le Clos del Rey est le vin phare du domaine culte du même nom, propriété du père et du fils Montagné. Leur domaine est situé au cœur de Maury, une région traditionnellement connue pour ses vins doux naturels. Le Clos del Rey, en revanche, a acquis une renommée ces dernières années grâce à l'excellente qualité de ses vins rouges secs du Roussillon.
Cela s'explique par le fait que Jacques et Julien privilégient la qualité avant tout. Bien qu'ils possèdent pas moins de 50 hectares de vignes, la majeure partie des raisins est vendue à une coopérative locale. Ils ne produisent leurs vins qu'à partir de leurs 8 hectares de parcelles les plus exceptionnelles.
Leur cuvée prestigieuse est composée majoritairement de carignan complété par du grenache issu de pieds de vigne âgés de 130 ans. Les plants poussent à environ 300 mètres d'altitude, au milieu de la célèbre garrigue du sud de la France. Les rendements sont extrêmement faibles : entre 12 et 17 hectolitres par hectare.
Après une récolte manuelle, le vin fermente spontanément, puis poursuit son élevage en barriques de chêne français. L'accent n'est cependant pas mis sur l'influence du bois, ce qui confère au vin un équilibre parfait entre fruit et structure. Un vin magnifique à ne pas manquer, doté d'une concentration exceptionnelle ! Faites vite, car la disponibilité est limitée.
Description du vin
Boissons avec
Conservation
Informations produit
- Type de boisson
- Wijn
- Année
- 2021
- Couleur
- Rood
- Degré d'alcool
- 14.5%
- Pays
- Frankrijk
- Zone d'origine
- Roussillon
- Producteur
- Clos del Rey
- Contenu de la bouteille
- Contenu de l'emballage
- 6
- Cépages
- Carignan, Grenache Noir
- Goût
- Smeuïg, rijk
- Odeur
- gekonfijt fruit, zonovergoten
- Allergènes
- Sulfieten
Palmarès
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Clos del Rey Côtes du Roussillon Villages 2021