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Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Verdejo 2024

Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Verdejo 2024

€13,95

Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Verdejo 2024

Name: Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Verdejo 2024
Brand: Bodegas Castelo de Medina
SKU: 684250
Price: 13.95 EUR
Availability: InStock

Spanje

Wijn

Wit

13.5%

Fris tot zacht

Vin blanc magnifique, riche et élégant
Issu de raisins récoltés tardivement sur les meilleures parcelles
Délicieux avec des plats de poisson raffinés

750 ml bouteille

Bouteille En stock €13,95 Boîte (6) En stock €83,70 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €153,36

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Fris tot zacht

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Vin blanc sec avec un arôme frais de fruits mûrs et de légères notes grillées. Le goût est sec, équilibré, juteux et frais, avec une finale parfumée.

Le plus beau Verdejo de la récolte

Castelo de Medina Rueda Vendimia Seleccionada Verdejo 2024

Les vins frais et expressifs de la Bodega Castelo de Medina comptent sans aucun doute parmi les meilleurs de l'appellation espagnole Rueda. Le palmarès impressionnant de leurs vins en est la preuve.

L'œnologue Sara Román expérimente sans cesse avec le cépage verdejo et élabore par exemple cette magnifique Vendimia Seleccionada à partir de raisins récoltés plus tardivement et spécialement sélectionnés. Après la fermentation, le vin reste plus longtemps en contact avec les lies (cellules de levure), ce qui crée une belle combinaison entre fraîcheur et une texture légèrement « grasse ».

Un Rueda de ce niveau est rare et offre, à notre avis, un excellent rapport qualité-prix. Les amateurs de Sauvignon Blanc apprécieront certainement aussi ce Verdejo. Dégustez-le simplement tel quel, ou accompagnez-le par exemple de plats de poisson raffinés.

Description du vin

Les vins frais et expressifs de la Bodega Castelo de Medina comptent sans aucun doute parmi les meilleurs de l'appellation espagnole Rueda. Le palmarès impressionnant de leurs vins en est la preuve. La vigneronne Sara Román expérimente énormément avec le cépage verdejo et élabore par exemple ce magnifique Vendimia Seleccionada à partir de raisins récoltés plus tardivement et spécialement sélectionnés. Après la fermentation, le vin reste plus longtemps en contact avec les lies (cellules de levure), ce qui crée une belle combinaison de fraîcheur et d'un goût légèrement « gras ». Nous pouvons affirmer sans crainte qu'un Rueda de ce niveau est rare. Les amateurs de Sauvignon Blanc apprécieront certainement aussi ce Verdejo. Dégustez-le simplement tel quel, ou par exemple pour accompagner des plats de poisson raffinés.

Boissons avec

Vin élégant avec de la longueur, délicieux avec du poisson braisé ou poêlé ou, par exemple, une paella !

Conservation

Déjà prêt à boire, se conserve facilement jusqu'à trois ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2024
Couleur: Wit
Degré d'alcool: 13.5%
Pays: Spanje
Zone d'origine: Rueda
Producteur: Bodegas Castelo de Medina

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Verdejo
Goût: Fris tot zacht
Odeur: ingetogen, floraal, steenfruit
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Bodegas Castelo de Medina

Het klinkt een beetje grimmig, de beschrijving van de Spaanse wijnstreek Rueda: een golvende vlakte op een hoogte van 700 tot 800 meter boven de zeespiegel. Arme, stenige, kalkachtige bodems. En eindeloos lange, ijskoude winters, gevolgd door hete, droge zomers met frisse nachten. Maar wijnstokken lachen hierom. Zij gedijen onder zulke omstandigheden. Dat geldt ook voor Bodegas Castelo de Medina, een bedrijf dat hier sinds 1996 wijnen maakt en gevestigd is in het plaatsje met de mooie naam Villaverde de Medina.

De bodega is nog relatief jong, maar hoort al tot de beste producenten van Rueda. Op 190 hectare worden voornamelijk witte druiven geteeld (160 hectare), maar ook blauwe druiven voor rode wijn en rosé. De prachtige bedrijfsgebouwen zijn in traditionele Spaanse stijl gebouwd, maar herbergen vanzelfsprekend de nieuwste technische snufjes, zodat het de wijnen aan niets ontbreekt. Castelo de Medina investeert flink in onderzoek en innovatie om zijn positie als voorloper te kunnen behouden.

Het bedrijf is vooral bekend om zijn lekker frisse witte wijn van de druif verdejo. Dat is een druif die helemaal thuishoort in Rueda en het daar dan ook optimaal doet, benadrukt wijnmaakster Sara Román.