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Bodegas Piqueras Almansa Valcanto Syrah 2024

Bodegas Piqueras Almansa Valcanto Syrah 2024

€8,30

Bodegas Piqueras Almansa Valcanto Syrah 2024

Name: Bodegas Piqueras Almansa Valcanto Syrah 2024
Brand: Bodegas Piqueras
SKU: 782251
Price: 8.30 EUR
Availability: InStock

Spanje

Wijn

Rood

14.5%

Smeuïg, rijk

Issu de vignobles de haute altitude
Élevé en fûts de chêne américain
Délicieux avec des tapas, des viandes grillées ou des fromages affinés

750 ml bouteille

Bouteille En stock €8,30 Boîte (6) En stock €49,80 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €91,20

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Profil gustatif : Smeuïg, rijk

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Vin rouge corsé aux notes exubérantes de fruits noirs mûrs, de chêne et de nuances fumées. L'attaque est pleine et ronde, développant des tanins mûrs et souples avec une finale fine, onctueuse et persistante.

Syrah mûr et pur d'Almansa

Bodegas Piqueras Almansa Valcanto Syrah 2024

Quelle réussite de Bodegas Piqueras. Ce Syrah délicieusement suave et mûr fait partie de la gamme Valcanto. Alors que beaucoup de vins rouges de Piqueras sont des assemblages, le propriétaire et vigneron Juan Pablo Bonete cherche, avec cette gamme, à exprimer au mieux la quintessence d'un seul cépage.

Il récolte les raisins de syrah dans ses vignobles situés en altitude, à environ 700-800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Les vignes ont entre vingt-cinq et trente ans et sont plantées sur des sols calcaires pauvres. Les vignobles sont cultivés selon des méthodes biologiques.

Après une récolte nocturne pour assurer une arrivée en cave aussi fraîche et intacte que possible, les raisins font l'objet d'une macération pelliculaire et d'une fermentation. Juan Pablo fait ensuite vieillir le vin pendant six mois dans des fûts de chêne américain.

Le résultat est un magnifique Syrah ample, au nez intense de fruits noirs mûrs, de chêne séduisant et d'une touche fumée. La bouche est douce et souple, la finale aromatique persistante. Un vin délicieux à déguster avec des tapas, des viandes grillées ou des fromages affinés, mais également seul.

Description du vin

Quelle réussite pour Bodegas Piqueras. Ce Syrah délicieusement suave et mûr fait partie de la gamme Valcanto. Alors que de nombreux vins rouges de Piqueras sont des assemblages, le propriétaire et vigneron Juan Pablo Bonete cherche dans cette série à exprimer le plus beau caractère d'un cépage unique. Il récolte les raisins de syrah dans ses vignobles biologiques situés en altitude, à environ 700-800 mètres au-dessus du niveau de la mer. Après la récolte nocturne des raisins, la macération pelliculaire et la fermentation suivent en cave. Ensuite, Juan Pablo fait élever le vin pendant six mois en fûts de chêne américain. Le résultat est un magnifique Syrah corsé aux notes de fruits noirs mûrs, de chêne séduisant et une touche fumée. Le goût est doux et souple, la finale aromatique persistante. Un vin délicieux à déguster lors d'un repas, mais aussi à apprécier seul.

Boissons avec

Vin rouge ample et mûr qui se marie parfaitement avec des plats mijotés riches, mais qui est également délicieux après le repas.

Conservation

À maturité deux à trois ans après la récolte, se conserve facilement jusqu'à six ans.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2024
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 14.5%
Pays: Spanje
Zone d'origine: Almansa
Producteur: Bodegas Piqueras

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Syrah
Goût: Smeuïg, rijk
Odeur: gekonfijt fruit, zonovergoten
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Bodegas Piqueras

Bodegas Piqueras in Almansa in de Spaanse regio Castilla-La Mancha is een echt familiebedrijf. Zo’n bedrijf dat met heel hard werken en liefde voor de streek beetje bij beetje opgebouwd is tot een bloeiend domein.

De bodega werd in 1915 opgericht door de familie Piqueras en wordt nu geleid door oenoloog Juan Pablo Bonete Piqueras en zijn broer Angel. Hun vader Mario gaf het bedrijf een enorme impuls door in de jaren zestig zelf wijn te gaan maken in plaats van zijn druiven te verkopen. Ook was hij de drijvende kracht achter de oprichting van de DO Almansa in 1975. Zoons Juan Pablo en Angel op hun beurt zorgden voor nieuwe dynamiek en ontwikkelden de bodega tot een bedrijf van deze tijd. Ze bouwden een nieuwe wijnkelder, stapten over op biologische druiventeelt en introduceerden moderne wijnmaaktechnieken.

In 2017 kwam Juan Pablo Cantos Serrano het Piqueras-team versterken. Deze in Almansa geboren wijnmaker heeft een ronduit indrukwekkend c.v. opgebouwd binnen en buiten Spanje alvorens terug te keren naar zijn geboortegrond om daar wijnen te gaan maken voor Piqueras. Na zijn opleiding biologie en oenologie deed hij onder meer ervaring op bij grote namen als Ribeira del Duero-domein Vega Sicilia, Bodegas Barahonda in Yecla en Villa Maria Estate in Nieuw-Zeeland. Nu wil hij niets liever dan zij aan zij met Juan Pablo Bonete de wereld de potentie van zijn streek Almansa laten zien.

Almansa ligt aan de oostrand van Castilla-La Mancha, de onherbergzame hoogvlakte in het hart van Spanje, op zo’n 100 kilometer van de Middellandse Zee. Van oudsher staan hier stoere inheemse druiven als monastrell en garnacha tintorera. Dat zijn ook de rassen die de broers Bonete telen op hun 190 hectare, aangevuld met tempranillo en syrah. Zijn de wijnen uit deze streek soms wat érg krachtig, Bodegas Piqueras maakt ze heerlijk zwoel, verleidelijk en drinkbaar.