Bodegas Piqueras Almansa Los Losares Monastrell 2021
Wijn
Rood
- Le cépage prestigieux d'Almansa, le monastrell
- Récolté dans des vignobles situés à plus de 900 mètres d'altitude
- Idéal avec des plats (de viande) consistants ou des fromages à pâte dure affinés
Profil gustatif : Krachtig, stevig, tannine
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Le vin signature élégant de Bodegas Piqueras
Bodegas Piqueras Almansa Los Losares Monastrell 2021
Bodegas Piqueras est l'un des moteurs importants de la région espagnole d'Almansa et y produit de magnifiques vins authentiques. En hommage à la région, à son terroir particulier et à ses vieilles vignes, le vigneron Juan Pablo Cantos avait déjà lancé le Los Losares Garnacha Tintorera. Après le grand succès de ce vin, il a décidé d'introduire un deuxième Los Losares, élaboré à partir du cépage prestigieux par excellence d'Almansa : le monastrell.
Juan Pablo récolte les raisins sur une seule parcelle de Los Losares, située à 900 mètres au-dessus du niveau de la mer. Le vignoble possède un sol pierreux et un microclimat unique. L'altitude élevée permet d'obtenir des raisins aux arômes magnifiquement développés et à l'acidité fraîche. Les vignes non greffées sont âgées de plus de quatre-vingts ans, ce qui apporte concentration et complexité au vin.
Comme Juan Pablo souhaitait élaborer un Monastrell alliant la puissance et l'intensité typiques d'un bon vin d'Almansa à une certaine finesse, il a décidé d'élever le vin dans de grands fûts de chêne. Ces derniers ne libérant que peu d'arômes, le vieillissement sous bois reste subtil et équilibré.
À notre avis, Juan Pablo a parfaitement réussi son pari. Le Los Losares Monastrell est un magnifique vin rouge d'Almansa aux notes de fruits mûrs gorgés de soleil. Puissant et intense en bouche, il présente également une fraîcheur raffinée et une structure joliment polie. Dégustez-le accompagné d'agneau, d'un plat de lentilles ou de vieux fromages à pâte dure, par exemple. Ou tout simplement seul, car cet impressionnant vin espagnol est une expérience en soi.
Description du vin
Boissons avec
Conservation
Informations produit
- Type de boisson
- Wijn
- Année
- 2021
- Couleur
- Rood
- Degré d'alcool
- 14.5%
- Pays
- Spanje
- Zone d'origine
- Almansa
- Producteur
- Bodegas Piqueras
- Contenu de la bouteille
- Contenu de l'emballage
- 6
- Cépages
- Monastrell
- Goût
- Krachtig, stevig
- Odeur
- intens, complex
- Allergènes
- Sulfieten
Palmarès
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Bodegas Piqueras Almansa Los Losares Monastrell 2021