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Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2022

Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2022

€16,40

James Suckling

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Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2022

Name: Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2022
Brand: Vignoble Anne Collard
SKU: 639841
Price: 16.40 EUR
Availability: InStock

Frankrijk

Wijn

Rood

14.5%

Vol, verfijnd

Trouvaille hors des sentiers battus
Magnifique fruit noir mûr, épicé et une bouche ample
Parfait avec un gigot d'agneau ou du chevreuil, mais aussi tel quel

750 ml bouteille

Bouteille En stock €16,40 Boîte (6) En stock €98,40 2 x Boîte (12) En stock 11+1 gratuit €180,36

Commandé avant 15h00, livré demain

Livraison gratuite à partir de 6 bouteilles

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Profil gustatif : Vol, verfijnd

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Vin rouge rubis profond au nez complexe de mûre, de cassis, de laurier, de poivre, de pain grillé et de cacao. Bouche puissante et onctueuse avec une belle fraîcheur et des tanins fermes et arrondis. La finale est persistante, souple et épicée.

Challenger des crus exclusifs du Rhône

Anne Collard Côtes du Rhône L'Aube 2022

Anne Collard a une formation de géologue et est, avec son mari François, propriétaire du domaine viticole à succès Mourgues du Grès dans les Costières de Nîmes. En 2018, elle a acheté ses propres vignobles à la pointe la plus méridionale des Côtes du Rhône.

Environ six hectares sont plantés de vieux cépages grenache (45 %), syrah (25 %), carignan (20 %) et mourvèdre (10 %). Anne a immédiatement commencé à cultiver le vignoble en agriculture biologique – elle élabore même le vin selon des méthodes biodynamiques.

L'ambition d'Anne est de produire une qualité compétitive en dehors des zones de crus établies comme Gigondas et Châteauneuf-du-Pape. Et elle y est parvenue : la qualité est tout simplement époustouflante. Après quelques minutes d'aération dans le verre, les arômes purs d'épices de garrigue et de fruits noirs mûrs sont particulièrement séduisants.

La bouche est puissante et mûre, sans notes sucrées, avec une tension suffisante apportée par les tanins présents et une agréable fraîcheur. À notre avis, ce magnifique vin du sud de la vallée du Rhône est un concurrent pour les Châteauneuf et Gigondas de milieu de gamme élaborés de manière classique. Et ce, à un prix qui, dans ces appellations renommées, n'est plus atteignable depuis longtemps.

Description du vin

Anne Collard est, avec son mari François, propriétaire du domaine viticole à succès Mourgues du Grès dans les Costières de Nîmes. En 2018, elle a acheté ses propres vignobles dans les Côtes du Rhône. Environ six hectares sont plantés de vieux pieds de grenache, syrah, carignan et mourvèdre. Anne a immédiatement commencé à cultiver le vignoble en agriculture biologique – elle vinifie même ses vins en biodynamie. L'ambition d'Anne est de produire une qualité compétitive en dehors des zones de cru établies comme Gigondas et Châteauneuf-du-Pape. Et elle a réussi : la qualité est tout simplement époustouflante. À notre avis, ce magnifique vin du Rhône méridional est un concurrent pour les Châteauneuf et Gigondas de milieu de gamme élaborés de manière classique.

Boissons avec

Vin rouge raffiné et corsé, à déguster seul ou en accompagnement de plats épicés, tels que le bœuf bourguignon, le pot-au-feu ou des fromages à pâte dure affinés.

Conservation

Prêt à boire dès maintenant et peut se conserver jusqu'à 7-8 ans après la récolte.

Informations produit

Type de boisson: Wijn
Année: 2022
Couleur: Rood
Degré d'alcool: 14.5%
Pays: Frankrijk
Zone d'origine: Rhône
Producteur: Vignoble Anne Collard

Contenu de la bouteille: 750 ml
Contenu de l'emballage: 6
Cépages: Grenache Noir, Syrah, Carignan, Mourvèdre
Goût: Vol, verfijnd
Odeur: aromatisch, kruidig
Allergènes: Sulfieten

Profil du producteur

Vignoble Anne Collard

Anne Collard komt van origine uit de Bourgogne. De zuidelijke druivenrassen ontdekte ze toen ze haar man François Collard leerde kennen. Hij is de eigenaar en wijnmaker van het gerenommeerde Costières de Nîmes-domein Mourgues du Grès. Waar Costières de Nîmes echter het terroir bij uitstek is voor syrah, heeft Anne een grote voorliefde voor grenache. Het is vanuit deze passie dat zij dertig jaar later haar eigen project startte, in de naburige Côtes-du-Rhône.

Opgeleid als geologe ging Anne vanzelfsprekend op zoek naar het perfecte perceel, in het gebied waar de Rhône- en Gardonrivier bij elkaar komen. Ze vond het niet ver van Mourgues du Grès, in de stroomopwaarts gelegen glooiende heuvels van Comps, het meest zuidelijke dorpje van de Côtes-du-Rhône. De bodems zijn hier – net als bij Mourgues du Grès – rijk aan galets, de platte ronde stenen die bijvoorbeeld ook het terroir van Châteauneuf-du-Pape kenmerken. Het perceel is beplant met mourvèdre, carignan, syrah, marselan en bovenal oude stokken grenache.

Ondersteund door haar zoon Romain in de wijngaarden en door haar man François in de kelder, maakt Anne er onder haar eigen naam prachtige rijke, kruidige wijnen van. In lijn met de benadering op Mourgues du Grès, werkt de familie ook hier biologisch en volgens de principes van de biodynamie – de officiële certificatie volgt binnenkort. De opbrengsten van de wijngaarden zijn bijzonder laag, wat druiven met veel concentratie oplevert. Voor de vinificatie gebruikt Anne geen houten vaten en nauwelijks sulfiet. Het resulteert in fruitrijke, kruidige wijnen, die duidelijk hun terroir weerspiegelen en een perfecte balans hebben tussen finesse en concentratie.

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