Abbotts & Delaunay Vin de France Le Bouquet 3159 2024

Avec Le Bouquet 3159, nous introduisons un vin issu d'un cépage vraiment très spécial. La famille Delaunay s'est lancée avec la gamme innovante et très en vogue des cépages Bouquet, nommés d'après le chercheur et père spirituel Alain Bouquet. La particularité de cette gamme est que les raisins, grâce à des croisements, sont plus résistants aux maladies. Cela s'inscrit parfaitement dans la tendance d'une viticulture de plus en plus durable.

La vigneronne Jeanne Delaunay a opté pour le bouquet blanc 3159. Ce sosie du Chardonnay est non seulement plus résistant aux champignons et bien adapté au climat méditerranéen chaud du Languedoc, mais il est également capable de produire un vin de grande qualité – ce qui est, bien entendu, une exigence pour la famille. Grâce aux propriétés du cépage, Jeanne peut travailler de manière plus écologique et réduire considérablement ses émissions de CO2.

En plus d'être bon pour la planète, ce vin délicieux est également un plaisir pour vos papilles. C'est un blanc moderne et fruité, très similaire au Chardonnay en termes d'arômes et de texture. Il présente des notes séduisantes de fruits blancs et jaunes mûrs, de brioche et d'amande, une bouche pleine et juteuse, ainsi qu'une persistance en finale. Goûtez-le par vous-même et découvrez le vin du futur !