Home
Wijn
Rosé
Villa Franciacorta Bokè Rosé Brut 2021

Villa Franciacorta Bokè Rosé Brut 2021

€39,40

Falstaff

90

James Suckling

89

Wine Enthusiast

94

Villa Franciacorta Bokè Rosé Brut 2021

Name: Villa Franciacorta Bokè Rosé Brut 2021
Brand: Villa Franciacorta
SKU: 761724
Price: 39.40 EUR
Availability: InStock

Italië

Franciacorta

Rosé

12.5%

750 ml fles

Fles Op voorraad €39,40 Doos (6) Op voorraad €236,40 2 x Doos (12) Op voorraad 11+1 gratis €433,32

Voor 15:00 besteld, morgen in huis

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Smaakprofiel:

”

Zalmroze van tint, fijne mousse en een zuiver aroma van klein rood fruit en licht toast. Evenwichtige en complexe rosé mousseux met een zachte smaakinzet en een frisse, evenwichtige finale.

Villa Franciacorta Bokè Rosé Brut 2021

Algemeen geldt franciacorta als de top in Italië op het gebied van mousserende wijnen. De wijnstreek ligt ten zuiden van het Iseomeer en in de omgeving van het Noord-Italiaanse Bergamo. De kwaliteit van de meeste wijnen is uitstekend. Hoewel franciacorta voornamelijk in Italië wordt verkocht, zijn enkele producenten vanwege hun hoge kwaliteit ook buiten Italië gevraagd. Een goed voorbeeld is Villa, die tot een van de toppers wordt gerekend. Deze prachtige rosé wordt gemaakt van 100% pinot noir. De wijngaarden worden volledig biologisch bewerkt en na de handmatige pluk worden de druiven voor de eerste maal vergist. In de lente volgt dan de botteling met een tweede gisting en rijping van minimaal dertig maanden op fles. Hierdoor ontstaat complexiteit en verfijning.

Omschrijving van de wijn

Deze wijn komt uit de omgeving van het Noord-Italiaanse Bergamo. Hoewel franciacorta voornamelijk in Italië wordt verkocht, zijn enkele producenten vanwege hun hoge kwaliteit ook buiten Italië veelgevraagd. Een goed voorbeeld is Villa, die tot een van de toppers wordt gerekend. Deze prachtige rosé wordt gemaakt van 100% pinot noir. De wijngaarden worden volledig biologisch bewerkt en na de handmatige pluk worden de druiven voor de eerste maal vergist. In de lente volgt dan de botteling met een tweede gisting en rijping van minimaal dertig maanden op fles. Hierdoor ontstaat complexiteit en verfijning.

Drinken bij

Verfijnd aperitief, maar ook goed te combineren met lichte koude visschotels of schaal- en schelpdieren.

Houdbaarheid

Nu op dronk; houdbaar tot circa zes jaar na de oogst.

Productinformatie

Dranksoort: Franciacorta
Jaar: 2021
Kleur: Rosé
Alcoholpercentage: 12.5%
Land: Italië
Herkomstgebied: Lombardije
Producent: Villa Franciacorta

Flesinhoud: 750 ml
Verpakkingsinhoud: 6
Druivenrassen: Pinot Noir
Allergenen: Sulfieten

Producentprofiel

Villa Franciacorta

Het begon allemaal met de aankoop van... een heel dorp. In 1960 kocht Alessandro Bianchi het vervallen middeleeuwse gehuchtje Villa, inclusief honderden hectare land eromheen. Bianchi ging wijn maken en werkte mee aan de creatie van een nieuw type wijn dat een sterke impuls gaf aan de streek: Franciacorta, de inmiddels fameuze bubbel.

Langzaamaan werd, op basis van uitgebreid onderzoek, de beste grond voor de nieuwe wijn geselecteerd. De druiven voor de Franciacorta van Casa Villa – chardonnay, pinot nero en pinot bianco – komen van een wijngaard van 37 hectare, waar uitsluitend organische mest en andere natuurlijke middelen gebruikt worden. Niet direct een gemakkelijke wijngaard: hoewel een deel ervan op hellingen met de lieflijke naam Madonna della Rosa ligt, zijn die hellingen akelig steil en staan de druivenstokken er op terrassen.

Net als bij champagne worden voor Franciacorta basiswijnen geblend tot verschillende cuvées. Die ondergaan een tweede gisting op fles (waarbij de belletjes gevormd worden) en rijpen dan minimaal achttien maanden, en vaak veel langer, in de schitterende kelders van Villa Casa. De wijnen zijn verfijnd en elegant. En de wetenschap dat ze uit een – inmiddels prachtig hersteld – middeleeuws dorp komen, ja, dat geeft ze toch wel iets extra bijzonders.