Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Amphora Tinto

Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Amphora Tinto 2020

€14,75
Ga direct naar de productinformatie
Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Amphora Tinto

Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Amphora Tinto 2020

Portugal

Wijn

Rood

13.5%

Krachtig, stevig

  • Krachtige rode wijn van inheemse Portugese druiven
  • Gerijpt in stenen amphorakruiken
  • Heerlijk vol en romig
  • Lekker bij lam of rund of na de maaltijd bij een milde kaas
750 ml fles

Voor 15:00 besteld, morgen in huis

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

↓ Download product informatie
↓ Download producent informatie

Smaakprofiel: Krachtig, stevig, tannine

”

Volrood van kleur en krachtig van geur, met een aroma van rijpe bramen en bessen. De volle smaak zet aromatisch in en ontwikkelt een romige afdronk met veel lengte.

Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Amphora Tinto 2020 

De in Bordeaux geschoolde Alexandre Relvas maakt van inheemse Portugese druiven prachtige, zuivere wijnen.

Doorgaans met moderne technieken die zorgen voor fraaie fruitexpressie. Maar in het geval van de Art. Terra grijpt hij terug op het eeuwenoude, Romeinse gebruik van amfora’s.

Stenen kruiken in plaats van eikenhouten fusten of roestvrijstalen tanks geven een totaal andere stijl wijn, ook door het gebruik van wilde gist en rijping van drie maanden op de uitgewerkte gistcellen.

Een zeer bijzondere, volle rode wijn van aragonez-, moreto- en trincadeiradruiven, aangeplant op leisteenhoudende bodem.

Omschrijving van de wijn

De in Bordeaux geschoolde Alexandre Relvas maakt van inheemse Portugese druiven prachtige, zuivere wijnen. Doorgaans met moderne technieken die zorgen voor fraaie fruitexpressie. Maar in het geval van de Art.Terra grijpt hij terug op het eeuwenoude, Romeinse gebruik van amphorakruiken. De stenen kruiken vervangen eikenhouten fusten en roestvrijstalen tanks en geven een andere stijl wijn, mede ook door het gebruik van wilde gist en de rijping van 3 maanden op de uitgewerkte gistcellen. De gisting verloopt heel langzaam en de druivenschillen blijven extreem lang (60 dagen) in contact met het sap. Dat kan natuurlijk alleen met een supergezonde en rijpe oogst. Een zeer bijzondere, volle rode wijn van aragonez-, moreto- en trincadeiradruiven, aangeplant op leisteenhoudende bodem.

Drinken bij

Fraai glas bij gerechten van lams- of rundvlees, maar ook na de maaltijd bij een milde kaas.

Houdbaarheid

Houdbaar tot zes jaar na de oogst.

Productinformatie

Dranksoort
Wijn
Jaar
2020
Kleur
Rood
Alcoholpercentage
13.5%
Land
Portugal
Herkomstgebied
Alentejo
Producent
Herdade de São Miguel
Flesinhoud
750 ml
Verpakkingsinhoud
6
Druivenrassen
Aragonez, Moreto, Trincadeira
Smaak
Krachtig, stevig
Geur
intens, complex
Allergenen
Sulfieten
Area of Origin - Portugal - Alentejo

Deel jouw ervaring

Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.

Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Amphora Tinto Herdade de São Miguel Alentejano Art.Terra Amphora Tinto 2020

Schrijf een review

Schrijf een review

Deel jouw ervaring van dit product.

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Schrijf minimaal 10 tekens

Dit veld is verplicht

Dit veld is verplicht

Vul een geldig e-mailadres in

Producentprofiel

Herdade de São Miguel

Het Portugese Herdade de São Miguel is wat je noemt een sympathiek bedrijf. Want hoeveel wijngoederen zijn er die naast hun wijnproductie ook inheemse paarden- en ezelrassen fokken, om ze voor uitsterven te behoeden? Op dit uitgestrekte domein in Redondo (in Alentejo, ten oosten van Lissabon) doen ze het er gewoon bij. Het bedrijf beheert bovendien een kurkeikenbos; een belangrijke bijdrage aan het behoud van natuur en traditie in deze Zuid-Portugese streek.

Ook wat wijnbouw betreft verzet het moderne, in 1997 opgerichte Herdade de São Miguel veel werk. Op de 35 hectare wijngaarden wordt een hele reeks druivenrassen geteeld. Een deel ervan is typisch Portugees, zoals de blauwe touriga nacional en de witte antão vaz. Een ander deel bestaat uit internationaal geliefde druiven als cabernet sauvignon en syrah. Druiven die gedijen in de warme, droge zomers, maar ook de strenge winters hier kunnen overleven.

De jonge, enthousiaste Alexandre Relvas, zoon van de gelijknamige oprichter, vertelt dat hij wijnen ‘voor elk moment van het leven’ wil maken. Wijnen van nu, met zachte tannine, die echter wel wortelen in Portugese tradities. Een daarvan is het mengen van verschillende wijnen tot een uitgewogen blend. Altijd een moeilijk en spannend onderdeel van het wijn maken, zegt Alexandre. Zijn volle, maar tegelijk verfijnde wijnen bewijzen dat hij die kunst uitstekend beheerst.

Herdade de São Miguel

Gerelateerde producten

Misschien ook interessant