Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2022
Wijn
Wit
- Grootse droge witte wijn
- Gemaakt van handgeplukte garganegadruiven
- Evenwichtig, vol,aromatischen fris
- Uitstekend bij fijne vis, gevogelte of romige pasta
Smaakprofiel: Zacht, rijk
”
Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2022
Soave is er van zeer matig tot groots. De soave van de broers Sandro en Claudio Gini behoort tot de laatste categorie en is een van de allerbeste van de streek. Het geheim van Gini is de beperkte productie, gezonde wijnstokken die soms wel 80 jaar oud zijn en een vakkundige vinificatie. De Contrada Salverenza is gemaakt van 100% garganegadruiven, met de hand geplukt. Bijzonder is dat deze witte wijn ook een melkzuurgisting ondergaat en daarna ongeveer 9 maanden lang op de gistcellen rijpt, in kleine eikenhouten fusten. Het wijnmagazine Perswijn beoordeelde deze witte wijn in een grote vergelijkende soaveproeverij als beste van de streek.
Omschrijving van de wijn
Drinken bij
Houdbaarheid
Productinformatie
- Dranksoort
- Wijn
- Jaar
- 2022
- Kleur
- Wit
- Alcoholpercentage
- 13.0%
- Land
- Italië
- Herkomstgebied
- Veneto
- Producent
- Azienda Gini
- Flesinhoud
- Verpakkingsinhoud
- 6
- Druivenrassen
- Garganega
- Smaak
- Zacht, rijk
- Geur
- rijp, tropisch, boter, eiken
- Allergenen
- Sulfieten
Palmares
JamesSuckling.com | 94/100 | Precise, tingling acidity
Deel jouw ervaring
Heb je deze wijn al geproefd? Laat weten wat je ervan vond en help andere liefhebbers bij hun keuze.
Gini Soave Classico Contrada Salvarenza 2022