Home
Wijn
Rode wijn
DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Syrah magnum 2014

DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Syrah magnum 2014

€88,20

DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Syrah magnum 2014

Name: DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Syrah magnum 2014
Brand: DeMorgenzon Estate
SKU: 990508
Price: 88.20 EUR
Availability: InStock

Zuid-Afrika

Wijn

Rood

14.0%

Krachtig, stevig

Hoge kwaliteit Syrah uit Zuid-Afrika
Krachtig, intens en houtgerijpt
Met de typische syrah-kruidigheid

1500 ml fles

Fles Op voorraad €88,20 12 flessen Op voorraad 11+1 gratis €970,20

Voor 15:00 besteld, morgen in huis

Gratis bezorging vanaf 6 flessen

↓ Download product informatie

↓ Download producent informatie

Hoge kwaliteit Syrah uit Zuid-Afrika

DeMorgenzon Stellenbosch Reserve Syrah magnum 2014

DeMorgenzon mag dan vooral beroemd zijn om z’n fantastische witte wijnen, ook hun rode wijnen zijn op z’n minst indrukwekkend te noemen. De ‘gewone’ Syrah is al niet te versmaden, laat staan deze indrukwekkende Reserve-variant.

De druiven voor deze mooie Syrah staan aangeplant in de Stellenboschkloof. De bodem bestaat hier uit graniet, net als in de Noord-Rhône (de streek voor top-syrahwijnen Côte-Rôtie en Hermitage). De wijngaard wordt zodanig onderhouden dat de druiven een optimale zuurgraad en concentratie behouden – twee noodzakelijke ingrediënten voor wijnen van topniveau.

Na de handmatige oogst worden de druiven grotendeels ontsteeld. Hierna volgt een spontane vergisting, en langere schilinweking voor meer kleur- en smaakintensiteit. Na de vergisting rijpt de wijn eerst tien maanden in kleine fusten van Frans eiken, vervolgens nog eens tien op grote houten en betonnen vaten.

Het geeft een intense, prachtige rode wijn, met een duidelijk herkenbare syrah-signatuur. Rijp, donker fruit, iets florale tonen en een hint van versgemalen zwarte peper. In de jeugd is deze Reserve krachtig en overdonderend, maar hij is ook uitermate geschikt om enkele jaren te rijpen in de kelder.

Omschrijving van de wijn

Wat een indrukwekkende wijn, deze Syrah Reserve van DeMorgenzon. De druiven staan aangeplant in de Stellenboschkloof. De bodem bestaat hier uit graniet, net als in de Noord-Rhône (de streek voor top-syrahwijnen Côte-Rôtie en Hermitage). Na de handmatige oogst volgt een spontane vergisting, en een langere schilinweking voor meer kleur- en smaakintensiteit. Na de vergisting rijpt de wijn eerst tien maanden in kleine fusten van Frans eiken, vervolgens nog eens tien op grote houten en betonnen vaten. Het geeft een intense, prachtige rode wijn, met een duidelijk herkenbare syrah-signatuur. Rijp, donker fruit, iets florale tonen en een hint van versgemalen zwarte peper. In de jeugd is deze Reserve krachtig en overdonderend, maar hij is ook uitermate geschikt om enkele jaren te rijpen in de kelder.

Productinformatie

Dranksoort: Wijn
Jaar: 2014
Kleur: Rood
Alcoholpercentage: 14.0%
Land: Zuid-Afrika
Herkomstgebied: Stellenbosch
Producent: DeMorgenzon Estate

Flesinhoud: 1500 ml
Verpakkingsinhoud: 1
Druivenrassen: Syrah
Smaak: Krachtig, stevig
Geur: intens, complex
Allergenen: Sulfieten

Area of Origin - Zuid-Afrika - Stellenbosch

Producentprofiel

DeMorgenzon Estate

Laten we eerst melden dat de wijn erg lekker is – en dan pas vertellen dat het Zuid-Afrikaanse wijnbedrijf De Morgenzon barokmuziek aan de druiven laat horen... 24 uur per dag. De druiven worden er mooi rijp van, zeggen ze, en ook de wortels van de wijnplanten groeien er beter door.

Het is tekenend voor de houding van dit wine estate in Stellenbosch: de mensen hier doen er alles aan om de schoonheid van de wijngaarden en hun omgeving te vangen in de wijn. Het spreekt vanzelf dat ze daarbij duurzaam en met respect voor de natuur te werk gaan. Zo is er niet alleen veel aandacht voor biodiversiteit in en om de wijngaarden, maar bijvoorbeeld ook voor het leven in de bodem. Uit dode aarde kan immers geen levendige wijn voortkomen.

Het streven van wijnmaker Anthony Sanvido is wijnen te maken die de fruitigheid van de Nieuwe Wereld combineren met de elegantie van de Oude Wereld. Daarvoor heeft DeMorgenzon goede kaarten in huis. De wijngaarden liggen op 200 tot 400 meter hoogte. Die hoogte (en de zeewind) brengt koelte met zich mee, waardoor de wijnen frisser zijn, terwijl de zon en lage luchtvochtigheid zorgen voor gezonde, heerlijk rijpe druiven. Of zou dat toch de muziek zijn?