{"product_id":"weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-alte-reben-riesling-trocken","title":"Domaine viticole Karthäuserhof Mosel Eitelsbacher Vieilles Vignes Riesling Sec 2020","description":"\u003cp\u003eLes vins délicats de la Ruwer du domaine Karthäuserhof jouissaient déjà d'un statut culte auprès des journalistes spécialisés et des sommeliers allemands et internationaux. Mais depuis l'arrivée de Mathieu Kauffmann, « Vigneron de l'année 2021 » et ancien œnologue de Bollinger Champagne et de Reichsrat von Buhl, ces vins suscitent un intérêt encore plus grand.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLa philosophie de Kauffmann, qui consiste à produire des Rieslings aussi secs que possible tout en conservant des notes de fruits mûrs, se goûte dans le superbe « Ortswein » Eitelsbacher Riesling. Ses arômes d'une grande finesse et d'une grande pureté ainsi que son goût extrêmement équilibré trahissent un vigneron très compétent.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe style raffiné de ce vin blanc dominé par le fruit, léger en alcool et doté d'une buvabilité si séduisante, est unique dans le monde viticole allemand. Malgré ses 11 % d'alcool seulement, ce Riesling de la Ruwer a plus de corps qu'on ne pourrait le supposer. Cela est dû en grande partie aux vignes âgées d'au moins trente ans (« Alte Reben »), qui offrent un faible rendement de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe magnifique Riesling est déjà délicieux, mais les amateurs de vins blancs de garde peuvent facilement attendre cinq à dix ans de plus.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Karthäuserhof","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848722485583,"sku":"689590","price":24.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-alte-reben-riesling-trocken-2020-main-4aedff99.png?v=1790073740","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/weingut-karthauserhof-mosel-eitelsbacher-alte-reben-riesling-trocken","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}