{"product_id":"vina-del-lentisco-rioja-villota-seleccion-blanco","title":"Viña del Lentisco Rioja Villota Selección Blanco 2021","description":"\u003cp\u003eAu sein du domaine « single estate » Villota, les vins sont élaborés exclusivement à partir de raisins cultivés sur place. L'entreprise familiale travaille par ailleurs à petite échelle, ce qui confère aux vins une grande expression du terroir, typée par la situation privilégiée des vignobles dans la Rioja Alavesa, directement sur les rives de l'Èbre.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes connaisseurs considèrent cette bande de terre comme la « Côte d'Or » de la Rioja, où sont produits des vins dignes de grands crus. En 2013, la famille Pérez Villota a mis fin à sa collaboration avec le célèbre Viñedos del Contino, a récupéré ses magnifiques vignobles anciens et a lancé sa bodega artisanale.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eLe Villota Blanco Seleccíon est un Rioja blanc élaboré de manière classique avec une nuance moderne, dans le sens d'un élevage en fût plus court avec peu de contact avec l'oxygène. Les raisins viura proviennent d'une parcelle de 45 ans avec une production très limitée. \u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la récolte, une macération pelliculaire à froid et un pressurage sont effectués immédiatement. Lorsque la fermentation débute, le vin est transféré dans de petits fûts de chêne français pour un élevage de six mois sur lies. Le résultat est un impressionnant Rioja blanc élevé sous bois, aux nombreuses applications gastronomiques. Délicieux avec du poisson rôti accompagné d'une sauce au vin blanc classique.\u003c\/p\u003e","brand":"Viña del Lentisco","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849764147535,"sku":"689078","price":38.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-vina-del-lentisco-rioja-villota-seleccion-blanco-2021-main-fef00e80.png?v=1790079932","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/vina-del-lentisco-rioja-villota-seleccion-blanco","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}