{"product_id":"tenuta-ghiaccio-forte-toscana-ripaforte","title":"Tenuta Ghiaccio Forte Toscana Ripaforte 2018","description":"\u003cp\u003eLa famille Chia apporte le meilleur de la Toscane. En plus de magnifiques Brunellos classiques dans le nord-est de Montalcino, ils produisent également un vin rouge impressionnant dans la Maremme, située sur la côte. Le Morellino di Scansano bien sûr, et cet impressionnant Super Toscan.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe qui est particulier, c'est que le Ripaforte est entièrement composé de petit verdot. Ce cépage bordelais français peut parfaitement mûrir dans la chaude région côtière toscane. Les raisins sont cueillis à la main dans le vignoble Ripaforte, planté par Sandro Chia en 2007.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois récoltés, les raisins sont à nouveau sélectionnés à la main et éraflés dans la cave. La fermentation a lieu dans des cuves en béton. Ensuite, le vin est transféré dans des fûts de chêne français. Le Ripaforte y vieillit pendant dix-huit mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela donne un vin rouge imposant, avec un magnifique bouquet de fruits noirs, d'épices, de cuir et de chêne. Le goût est intense, ample et puissant, la finale persistante. Un vin superbe à déguster avec des plats de viande raffinés ou des pâtes riches, ou à laisser vieillir encore quelques années.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta Ghiaccio Forte","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848748765519,"sku":"687610","price":65.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/tenuta-ghiaccio-forte-toscana-ripaforte","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}