{"product_id":"tenuta-de-angelis-rosso-piceno-superiore","title":"Tenuta de Angelis Rosso Piceno Superiore 2023","description":"\u003cp\u003eDans la région italienne des Marches, Alighiero Fausti élabore un vin rouge moderne à partir de raisins montepulciano et sangiovese parfaitement mûrs. Il le fait dans le respect de la tradition familiale, mais avec sa propre signature. Ainsi, Alighiero n'a pas modifié l'assemblage de ce best-seller établi de longue date, mais bien le moment de la vendange.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eEn tant que vigneron contemporain, il s'attache en effet à optimiser la maturité du raisin et porte une attention particulière à la souplesse des tanins. Selon les anciennes méthodes, un raisin est considéré comme mûr dès lors qu'il contient suffisamment de sucre. Alighiero, quant à lui, laisse surtout la maturité des tanins de la peau déterminer le moment des vendanges.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe Rosso Piceno Superiore élevé en fût de chêne est donc un vin rouge ample et souple, offrant un équilibre parfait entre gourmandise et tension. C'est à juste titre l'un de nos vins rouges italiens les plus appréciés, tant par nos clients que par la presse spécialisée.\u003c\/p\u003e","brand":"Tenuta de Angelis","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849757987151,"sku":"692164","price":10.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-tenuta-de-angelis-rosso-piceno-superiore-2023-main-d1d6e900.png?v=1790079932","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/tenuta-de-angelis-rosso-piceno-superiore","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}