{"product_id":"salcheto-rosso-di-montepulciano","title":"Salcheto Rosso di Montepulciano 2025","description":"\u003cp\u003eMichele Manelli produit en Toscane de magnifiques vins biologiques dans la très appréciée région de Montepulciano. Il le fait de la manière la plus naturelle possible afin de préserver un maximum de saveur.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLes guides d'achat (et nous-mêmes !) apprécient ses vins purs et élégants qui excellent en qualité. En raison de son aversion pour le filtrage et autres interventions techniques, les vins rouges de Salcheto peuvent contenir un peu de tartre. Il s'agit de petits cristaux qui se déposent dans la bouteille suite au vieillissement dans la cave fraîche et souterraine.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eNous observons ce phénomène de plus en plus souvent avec les vins de producteurs artisanaux qui travaillent de manière naturelle similaire et nous comprenons le choix des vignerons. Le Rosso de Salcheto offre une expression maximale du raisin, est élaboré à partir de raisins issus des vignes plus jeunes du vignoble de Vino Nobile et vieillit exclusivement dans des cuves en acier. Les cépages utilisés sont le sangiovese (85 %), le canaiolo (8 %) et le merlot (7 %). Magnifique !\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAntipodes italiens\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFraîcheur et élégance face à robustesse et puissance. Entre les vins rouges de sangiovese et de montepulciano, vous découvrirez des différences caractéristiques. Venez déguster ces vins et déterminez votre préférence gustative.\u003c\/p\u003e","brand":"Salcheto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849746256207,"sku":"697270","price":16.35,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-salcheto-rosso-di-montepulciano-2025-main-b1734460.png?v=1790079932","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/salcheto-rosso-di-montepulciano","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}