{"product_id":"sabate-i-coca-corpinnat-castellroig-reserva-brut","title":"Sabaté i Coca Corpinnat Castellroig Reserva Brut 2023","description":"\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/pagina\/geen-cava-maar-corpinnat\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eDes vins de terroir authentiques d'une qualité remarquable. C’est l'objectif de Sabaté i Coca, un domaine familial de 40 hectares situé dans la région catalane du Penedès. L’histoire viticole de la famille remonte à 1885 ; le vigneron et propriétaire Marcel Sabaté représente fièrement la quatrième génération.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe domaine est situé dans la vallée de la Bitlles, à une cinquantaine de kilomètres à l'ouest de Barcelone. La particularité de cette région réside dans l'extrême diversité de son terroir. Marcel distingue pas moins de 18 types de sols différents et 66 parcelles distinctes dans ses vignobles, chacune possédant son propre caractère.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe xarel-lo, le macabeo et le parellada qui composent ce Castellroig, la carte de visite de la famille, proviennent de 30 parcelles différentes. Les raisins sont vinifiés séparément puis assemblés, après quoi le vin subit une seconde fermentation en bouteille, selon la méthode traditionnelle des vins effervescents.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la fermentation, le vin vieillit au moins 18 mois en bouteille. Il en résulte un magnifique Penedès effervescent, doté d’une belle fraîcheur, d’arômes floraux et fruités raffinés, d’une bouche mûre et ronde, ainsi que d’une bulle délicate. Idéal à l'apéritif, il se marie également à merveille avec des tapas ou des plats estivaux légers.\u003c\/p\u003e","brand":"Finca Sabaté i Coca","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":59187115098447,"sku":"695572","price":16.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-sabate-i-coca-corpinnat-castellroig-reserva-brut-2024-main-77c70328.png?v=1792401910","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/sabate-i-coca-corpinnat-castellroig-reserva-brut","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}