{"product_id":"revelation-pays-doc-cabernet-merlot","title":"Révélation Pays d'Oc Cabernet-Merlot 2024","description":"\u003cp\u003eCet assemblage bordelais séduisant du sud de la France est l'incarnation même de ce que le vigneron Laurent Delaunay maîtrise mieux que quiconque : unir le classique et le moderne de manière sublime. Cela ne pouvait d'ailleurs guère en être autrement au vu de son parcours éclectique.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaurent a grandi dans une famille bourguignonne traditionnelle, a acquis une expérience précieuse dans la Napa Valley en Californie et connaît aujourd'hui un immense succès tant en Bourgogne qu'en Languedoc. Ce qui fait la force de ses vins du Languedoc, c'est la sélection rigoureuse des vignobles : Laurent est toujours en quête du terroir optimal pour obtenir la meilleure qualité de raisins.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/recept\/lamsfilet-met-ratatouille\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe cabernet sauvignon et le merlot qui composent ce vin proviennent de vignobles situés à proximité de la rivière Aude, à la frontière sud du Minervois. Grâce au climat méditerranéen et aux faibles rendements, Laurent récolte des raisins parfaitement mûrs et très concentrés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn élevant le vin en fûts de chêne français pendant dix mois après la fermentation, il parvient à transformer des cépages bordelais classiques en un séduisant vin rouge du Languedoc, riche en fruits mûrs, doté d'une structure puissante mais souple et d'une longueur remarquable. Notre conseil ? Toujours en avoir en réserve. Excellent !\u003c\/p\u003e","brand":"Badet-Clément","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849271218511,"sku":"689579","price":11.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-revelation-pays-doc-cabernet-merlot-2024-main-8c457054.png?v=1790076281","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/revelation-pays-doc-cabernet-merlot","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}