{"product_id":"remi-niero-condrieu-vernon","title":"Rémi Niero Condrieu Vernon 2024","description":"\u003cp\u003eLe Vernon est peut-être le plus beau Condrieu de Rémi Niero. Quel vin ! Les raisins proviennent de la parcelle du même nom, d'une superficie de seulement 0,8 hectare. Avec son exposition sud et son sol de granit altéré, il est considéré comme l'un des plus beaux terroirs de l'appellation.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vignes y ont jusqu'à soixante-dix ans et sont plantées sur de petites terrasses. Une fois parfaitement mûr, le viognier est vendangé à la main. Après un pressurage délicat et une fermentation à température contrôlée, le vin est élevé pendant douze mois en fûts de chêne à 40 % et en cuves inox à 60 % pour un équilibre optimal entre maturation et notes de fruits frais.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un Condrieu magistral et d'une pureté absolue, qui impressionne par une magnifique tension entre puissance et fraîcheur. Le Vernon dégage des arômes luxuriants de fleurs, de fruits à noyau et de chêne finement épicé. La bouche est intense et harmonieuse, la belle finale vibre longtemps.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUn vin magnifique à déguster seul ou à marier avec des plats raffinés et luxueux. Quelques suggestions de Rémi : ris de veau aux morilles, sandre poêlé ou risotto aux pointes d'asperges vertes.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Rémi Niero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849627046223,"sku":"692549","price":72.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-remi-niero-condrieu-vernon-2024-main-57546b4f.png?v=1790079050","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/remi-niero-condrieu-vernon","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}