{"product_id":"reichsrat-von-buhl-pfalz-deidesheimer-herrgottsacker-erste-lage-riesling-trocken","title":"Reichsrat von Buhl Pfalz Deidesheimer Herrgottsacker Erste Lage Riesling Sec 2024","description":"\u003cp\u003eQuiconque souhaite découvrir un Riesling de qualité supérieure à un prix attractif a tout intérêt à essayer l'emblématique Herrgottsacker de Reichsrat von Buhl.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eVon Buhl récolte à la main les raisins issus de l'agriculture biologique sur le terroir Erste Lage (premier cru) de Herrgottsacker. Les parcelles sont situées dans la partie la plus élevée de ce vignoble de Deidesheim, presque contigu au Grosses Gewächs (grand cru) Ungeheuer.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes raisins qui en sont issus sont donc d'une qualité bien différente de ceux provenant des parties plus basses et plus plates. De plus, les rendements ne sont que de 40 hectolitres par hectare, soit moins que ce qui est autorisé pour les vins Grosses Gewächs. Cela confère aux raisins une concentration inégalée.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAprès le pressurage et la fermentation, Simone Frigerio laisse le vin vieillir sur lies dans de grands foudres de chêne (45 %) et des cuves en acier inoxydable (55 %). C'est ainsi qu'est né un Erste Lage qui, selon nous, atteint une qualité de Grosses Gewächs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Herrgottsacker est raffiné et complexe, offrant un équilibre parfait entre fruits mûrs et acidité fraîche, avec une finale interminable. Il possède en outre un fantastique potentiel de garde. Dégustez-le seul ou, par exemple, en accompagnement d'un beau plat de poisson.\u003c\/p\u003e","brand":"Weingut Reichsrat von Buhl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849662763343,"sku":"694506","price":23.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-reichsrat-von-buhl-pfalz-deidesheimer-herrgottsacker-erste-lage-riesling-trocken-2024-main-3d579c25.png?v=1790079061","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/reichsrat-von-buhl-pfalz-deidesheimer-herrgottsacker-erste-lage-riesling-trocken","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}