{"product_id":"ramon-do-casar-ribeiro-varietal","title":"Ramón do Casar Ribeiro Varietal 2025","description":"\u003cp\u003eSi Rías Baixas est peut-être la région viticole la plus connue de Galice, Ribeiro est la plus ancienne appellation de la région et même l'une des premières de toute l'Espagne à avoir été reconnue avec un statut DO. Ribeiro excelle notamment dans les vins blancs issus de cépages locaux tels que le treixadura, le godello, l'albariño, le loureiro et le lado.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe magnifique Varietal du domaine familial moderne Ramón do Casar est un assemblage de treixadura, d'albariño et de godello qui capture l'essence de Ribeiro dans une bouteille. Ce vin est également la carte de visite de la maison. Les raisins poussent dans les vignobles du domaine à Castrelo de Miño, sur des sols granitiques pauvres.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIls sont récoltés à la main et traités séparément par parcelle dans la cave. Après l'éraflage et une fermentation à froid, une courte période d'élevage sur lies s'ensuit. Pour finir, les différents fûts sont assemblés et le vin est mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela donne un magnifique Ribeiro blanc, avec un parfum séduisant de fruits à noyau et de miel, et un goût caractéristique à la fois mûr, ample et doux, mais aussi délicieusement frais. Un vin de caractère, véritable spécialité espagnole.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt cette belle étiquette ? Elle illustre l'émigration depuis la Galice dans les années 40 et 50. C'est aussi l'histoire de Ramón Gonzalez, le père spirituel de cette maison de vin exceptionnelle. Il a émigré au Venezuela en 1955 et est finalement revenu pour réaliser son rêve. Il a acheté les terres, et ses fils Javier, Etel et Moncho ont fait le reste.\u003c\/p\u003e","brand":"Ramón do Casar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849619804495,"sku":"691141","price":15.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-ramon-do-casar-ribeiro-varietal-2025-main-99b65cef.png?v=1790079051","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/ramon-do-casar-ribeiro-varietal","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}