{"product_id":"quinta-da-romaneira-fine-ruby-port","title":"Quinta da Romaneira Fine Ruby Port","description":"\u003cp\u003eUne longue histoire. Un terroir de première qualité. Tous les vignobles en gestion propre. Une cave à vin ultramoderne. Et deux grandes personnalités du monde du vin aux commandes. Quinta da Romaneira a tout pour elle. Le propriétaire Christian Seely et le vigneron Carlos Agrellos produisent donc des vins de classe mondiale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe qui distingue les portos de Romaneira, c'est que la maison n'a pas besoin d'acheter de raisins (contrairement à beaucoup d'autres producteurs). Ce Fine Ruby est élaboré à partir de tinta roriz, touriga franca et tinta barocca. Tous les raisins proviennent de vignobles classés « A », la classification la plus élevée possible pour les vignobles du Douro.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAprès la récolte, les raisins sont foulés aux pieds de manière traditionnelle, mais dans des lagares modernisées. Ces cuves destinées au foulage des raisins sont traditionnellement en pierre. Romaneira les a fait fabriquer en acier inoxydable afin de mieux contrôler la température du moût.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès le pressurage, le vin vieillit dans de grands fûts de chêne usagé. Il en résulte un Ruby délicieusement aromatique, fruité et légèrement épicé, avec une saveur élégante et souple. Une qualité exceptionnelle provenant de l'une des meilleures maisons du Douro !\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848705610063,"sku":"160710","price":14.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-fine-ruby-port-main-17a044b7.png?v=1790073737","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/quinta-da-romaneira-fine-ruby-port","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}