{"product_id":"quinta-da-romaneira-douro-tres-parcelas-touriga-nacional","title":"Quinta da Romaneira Douro Tres Parcelas Touriga Nacional 2021","description":"\u003cp\u003eL'un des objectifs majeurs de Christian Seely, propriétaire de Romaneira et homme de Bordeaux, est de démontrer que le Douro a bien plus à offrir que ses excellents portos. Ce terroir exceptionnel peut également produire des vins tranquilles de très grande qualité, qui n'ont rien à envier aux vins de Bordeaux, de Bourgogne ou de la Vallée du Rhône.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe domaine élabore ainsi une vaste sélection de vins rouges impressionnants. Ce vin magnifique est issu du touriga nacional, le cépage de qualité par excellence du Douro. Les raisins sont récoltés dans trois vignobles spécifiques situés sur des pentes escarpées (« tres parcelas »).\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eUne fois récoltés, le vigneron Carlos Agrellos fait fermenter les raisins pendant huit jours dans des cuves en acier inoxydable. Il élève ensuite le vin dans des fûts de chêne français, neufs et d'occasion. Cela permet aux notes boisées de se fondre harmonieusement avec le fruit sans jamais prendre le dessus.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un vin rouge du Douro impressionnant, empreint de finesse et de profondeur. Il allie un parfum raffiné de violettes, de fruits noirs mûrs et de vanille à une structure puissante et une longue finale. Sa belle fraîcheur et ses tanins souples sont remarquables, rendant le vin délicieux à déguster dès maintenant après une aération en carafe. Il accompagne à merveille une belle pièce de viande rouge grillée ou des fromages à pâte dure affinés.\u003c\/p\u003e","brand":"Quinta da Romaneira","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849412022607,"sku":"160815","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-quinta-da-romaneira-douro-tres-parcelas-touriga-nacional-2021-main-6be5f924.png?v=1790077213","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/quinta-da-romaneira-douro-tres-parcelas-touriga-nacional","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}