{"product_id":"pedroncelli-dry-creek-valley-tusi-vineyard-chardonnay","title":"Chardonnay Tusi Vineyard Dry Creek Valley Pedroncelli 2024","description":"\u003cp\u003eCe superbe single vineyard de l'emblématique famille italienne de Sonoma, Pedroncelli, est un magnifique exemple de Chardonnay dans le pur style californien. Pas vraiment bourguignon donc, mais avec un fruit plus mûr, des acides doux et une touche de chêne bien présente.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes raisins proviennent d'une parcelle spécialement sélectionnée du vignoble Tusi, vieux de cinquante ans. Celui-ci est situé dans la Dry Creek Valley, à la limite de la célèbre Russian River Valley. Le climat relativement frais assure – grâce à la longue saison de maturation – des raisins dotés d'une aromatique prononcée et d'une fraîcheur suffisante.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eUne fois récoltés, ils sont éraflés et pressés. La fermentation et l'élevage de huit mois ont lieu dans des fûts de chêne français, dont 20 % sont neufs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe résultat est un Chardonnay flamboyant aux notes de fruits tropicaux, de beurre, de vanille et de caramel. Il est séduisant, ample et crémeux en bouche, avec des notes de noisette et une finale onctueuse. Un vin délicieux avec des macaronis au fromage, du homard au beurre blanc ou du poulet grillé.\u003c\/p\u003e","brand":"Pedroncelli Family Vineyards","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849741996367,"sku":"692756","price":27.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-pedroncelli-dry-creek-valley-tusi-vineyard-chardonnay-2024-main-f9d424ed.png?v=1790079932","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/pedroncelli-dry-creek-valley-tusi-vineyard-chardonnay","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}