{"product_id":"palliser-estate-martinborough-pencarrow-sauvignon-blanc","title":"Palliser Estate Martinborough Pencarrow Sauvignon Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eLe Pencarrow Sauvignon provient de la cave de Palliser Estate, l'un des domaines d'excellence de Nouvelle-Zélande. Le vigneron Guy MacMaster utilise des raisins de première qualité issus de vignobles cultivés biologiquement. Ils produisent un vin blanc rond et séduisant, tout naturellement dans le style caractéristique, pur et expressif de ce pays viticole relativement jeune et ultra-moderne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vignobles sont situés à Martinborough, la région viticole la plus au sud de l'île du Nord. En raison de sa situation, il y fait un peu plus chaud que dans la célèbre région de Marlborough, située sur l'île du Sud. Cela se reflète dans le goût des vins. C'est également le cas du Pencarrow, qui possède une saveur mûre et intense. Les grands vins de Palliser sont élevés sur lies avec un bâtonnage régulier (remuage du vin et des levures).\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003ePour le Pencarrow Sauvignon, Guy MacMaster applique également cette technique, mais en limite la durée à 3 mois. Cela confère au vin un goût agréablement juteux, tout en préservant sa magnifique intensité aromatique. Un atout pour notre assortiment !\u003c\/p\u003e","brand":"Palliser Estate","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849446494543,"sku":"693047","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-palliser-estate-martinborough-pencarrow-sauvignon-blanc-2025-main-dc074e50.png?v=1790077220","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/palliser-estate-martinborough-pencarrow-sauvignon-blanc","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}