{"product_id":"nieuwe-trek-western-cape-sauvignon-blanc","title":"Nouveau Trek Western Cape Sauvignon Blanc 2023","description":"\u003cp\u003ePour découvrir l’Afrique du Sud moderne, rien de tel que de goûter aux vins « Nieuwe Trek » de Cerina van Niekerk. Cette série de vins magnifiques est son hommage à l'Afrique du Sud hors des sentiers battus : aventureuse et moderne, mais néanmoins indéniablement sud-africaine.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eL'éclatant Sauvignon Blanc est une sélection spéciale de raisins de sauvignon provenant de Durbanville. Cette région viticole vallonnée est l'une des plus fraîches d'Afrique du Sud et donc particulièrement adaptée aux Sauvignons expressifs et herbacés. Le vignoble est situé sur une colline, bénéficie d'une exposition sud-est et d'un sol argilo-limoneux.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eUne fois récolté et pressé, Cerina fait fermenter le jus exclusivement dans des cuves en acier inoxydable. Ceci afin de préserver au maximum les arômes séduisants et la fraîcheur naturelle des raisins. Le résultat est un Sauvignon délicieusement expressif, juteux et frais, mais surtout « baie lekker » (très bon) et d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEn raison de son caractère frais, fruité et vivifiant, c’est un plaisir à déguster à l’apéritif. Grâce à son goût souple typiquement sud-africain, il est également délicieux à table, par exemple avec du poisson grillé accompagné d'une salade (de tomates) fraîche. Un Sauvignon qui appelle indéniablement à en redemander !\u003c\/p\u003e","brand":"Nieuwe Trek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848885604687,"sku":"990593","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-nieuwe-trek-western-cape-sauvignon-blanc-2023-main-73300681.png?v=1790074508","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/nieuwe-trek-western-cape-sauvignon-blanc","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}