{"product_id":"nieuwe-trek-western-cape-pinotage","title":"Nouveau Trek Western Cape Pinotage 2025","description":"\u003cp\u003eAventureux et distinctif, le terroir sud-africain hors des sentiers battus, c’est Nieuwe Trek ! Cette série exceptionnelle est le fruit d’une collaboration avec la vigneronne Cerina van Niekerk, qui entretient d'excellents contacts à Piekenierskloof.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe qui frappe dans les vins de Cerina, c’est leur immense pureté et leur caractère fruité. Prenez ce Pinotage. Cerina récolte les raisins principalement dans le Swartland et à Piekenierskloof. La situation abritée et la gestion experte du vignoble garantissent des plants en parfaite santé. Grâce à l’altitude relativement fraîche des vignobles, les raisins parviennent en outre à conserver parfaitement leurs arômes et leur fraîcheur malgré le climat chaud.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eUne fois arrivés à pleine maturité, les raisins sont vendangés à la main. Au chai, ils sont foulés, puis s’ensuit la fermentation dans des cuves en acier inoxydable. Ensuite, la moitié du vin vieillit dans des fûts de chêne usagés. Après douze mois, le Pinotage est assemblé et mis en bouteille.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un vin rouge délicieusement souple et onctueux, au fruit remarquablement pur. Il exhale des arômes de prunes, de mûres et une subtile touche d’épices et de pain grillé, le tout dans une grande buvabilité. Le vin idéal pour un braai, donc !\u003c\/p\u003e","brand":"Nieuwe Trek","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849762181455,"sku":"990661","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-nieuwe-trek-western-cape-pinotage-2025-main-41935d67.png?v=1790079932","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/nieuwe-trek-western-cape-pinotage","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}