{"product_id":"mount-langi-ghiran-grampians-cliff-edge-shiraz","title":"Mount Langi Ghiran Grampians Cliff Edge Shiraz 2022","description":"\u003cp\u003eBien que Mount Langi Ghiran produise des vins à partir de divers cépages, la syrah demeure sa spécialité incontestée. Le domaine doit sa réputation à la Langi Shiraz. Ce vin est considéré comme l’une des syrahs australiennes emblématiques depuis qu’il est apparu, à la surprise générale, en couverture du Wine Spectator en 1996, aux côtés des légendaires Henschke Mount Edelstone et Penfolds Grange.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLa Cliff Edge en est le petit frère et – pour environ un quart du prix – un chef-d'œuvre inégalé. Les raisins de syrah – deux clones différents pour être précis – sont récoltés dans différentes parcelles du vignoble historique de Mount Langi dans les Grampians. Le climat relativement frais et les sols granitiques pauvres marquent clairement le style du vin, qui rappelle davantage le Rhône septentrional que nombre de syrahs australiennes.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eUne fois récoltés, les raisins fermentent spontanément. Après le pressurage, le vin est élevé pendant quatorze mois en barriques de chêne français, dont environ un tiers de bois neuf. Le résultat est une syrah supérieure qui parvient à combiner finesse, intensité et souplesse sans le moindre effort.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl exhale des arômes séduisants de mûre, de prune, de violette, de poivre et de cèdre, et offre une bouche pleine et souple, avec une fraîcheur équilibrée et une longue finale. Pensez à une Côte-Rôtie élégante, mais en provenance d'Australie. Un vin à ne surtout pas manquer !\u003c\/p\u003e","brand":"Mount Langi Ghiran","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849531265359,"sku":"789995","price":21.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-mount-langi-ghiran-grampians-cliff-edge-shiraz-2022-main-3a5b5865.png?v=1790078193","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/mount-langi-ghiran-grampians-cliff-edge-shiraz","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}