{"product_id":"le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-nature","title":"Le Clos du Caillou Côtes du Rhône Nature 2018","description":"\u003cp\u003eAu domaine Le Clos du Caillou, Sylvie Vacheron et Bruno Gaspard produisent tous leurs vins en agriculture biologique. Avec Le Nature, ils poussent cette démarche encore plus loin. Ce vin est élaboré avec le moins d'intervention humaine et d'additifs possible, comme le sulfite. L'idée derrière cela est que Le Nature reflète de manière optimale le caractère des raisins et du terroir.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eMalheureusement, tous les vins nature ne sont pas toujours aussi stables et convaincants en termes de qualité. C'est pourquoi nous sommes toujours particulièrement critiques lors de l'évaluation. Cependant, ce « Le Nature » de notre célèbre domaine de Châteauneuf a passé la sélection haut la main. Quel fruit intense, quelle énergie et quelle finesse !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl est élaboré à partir de cépages rhodaniens – grenache, carignan et mourvèdre – cultivés en agriculture biologique, récoltés à la main et plantés sur des sols sableux. Après une sélection rigoureuse, les grappes fermentent entières (pour un caractère extra fruité), sans ajout de sulfites. Enfin, le vin vieillit brièvement dans des cuves en acier inoxydable, avant d'être filtré et mis en bouteille. Vin nature ou pas, c'est un Côtes du Rhône fantastique, raffiné et d'une qualité exceptionnelle.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Le Clos du Caillou","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848583614799,"sku":"681845","price":21.55,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-nature-2018-main-eafd0861.png?v=1790073043","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/le-clos-du-caillou-cotes-du-rhone-nature","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}