{"product_id":"las-cuadras-costers-del-segre-blanco","title":"Las Cuadras Costers del Segre Blanc 2025","description":"\u003cp\u003eLe Las Cuadras blanc est l'exemple type d'un vin juteux et moderne, aux arômes de fruits et de raisin d'une pureté cristalline. Le viognier et le macabeo sont récoltés à la main aux premières heures fraîches de la matinée et immédiatement transportés à la cave.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLà, ils sont rapidement placés en chambre froide, où ils restent environ 48 heures. Cette technique de « macération à froid » permet d'extraire les arômes de la peau du raisin de manière lente et délicate.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCela se ressent dans ce vin raffiné et merveilleusement parfumé qu'est le Las Cuadras, ce qui signifie d'ailleurs « les écuries ». Non sans raison, car le nouveau chai de fermentation a été construit à l'endroit où les chevaux étaient autrefois logés.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"\/fr\/recept\/thaise-mosselpan-met-rode-peper-en-koriander\"\u003e\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003chr\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBest-seller espagnol \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\nCosters del Segre (situé à l'ouest de Barcelone) est une appellation d'origine beaucoup moins connue que, par exemple, la Rioja. Mais c'est précisément hors des sentiers battus que l'on trouve en Espagne de nombreux vins offrant un rapport qualité-prix exceptionnel. Comme ce vin !\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Las Cuadras est élaboré pour nous par la talentueuse œnologue María Mendoza Ráfales. Dans le petit village catalan de Flix – à environ 150 kilomètres à l'ouest de Barcelone – elle produit depuis quelques années des vins magnifiques.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe climat de cette belle région vallonnée de Catalogne est méditerranéen, mais avec des influences continentales. Cela signifie des journées chaudes et des nuits relativement fraîches. L'idéal pour un vigneron qui souhaite élaborer des vins souples, faciles à boire et frais.\u003c\/p\u003e","brand":"Las Cuadras","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849457307983,"sku":"692992","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-las-cuadras-costers-del-segre-blanco-2025-main-078b1ba6.png?v=1790077224","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/las-cuadras-costers-del-segre-blanco","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}