{"product_id":"jean-paul-brun-terres-dorees-beaujolais-le-ronsay","title":"Jean-Paul Brun Terres Dorées Beaujolais Le Ronsay 2024","description":"\u003cp\u003eUne magnifique expression fruitée, une bouche élégante et fraîche, et une teneur en alcool modérée. C’est le vin rouge léger favori des brasseries et bistrots de Paris et de Lyon. Brun démontre que la vinification traditionnelle doit être l’avenir du Beaujolais.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eIl s’est opposé très tôt aux arômes de bonbon et de banane dans les Beaujolais rouges, issus de la fermentation par \u003cem\u003emacération carbonique\u003c\/em\u003e. Conjuguée à l’utilisation de levures cultivées, cette méthode entraîne une grande uniformité dans l’offre. Brun produit, au contraire, des Beaujolais purs et authentiques, dotés d’une complexité gustative nettement supérieure et d’une plus grande tension.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eGrâce à son caractère énergique et léger, c’est le vin rouge d’été par excellence. Servez-le légèrement frais, par exemple avec une planche de charcuterie, un steak-frites ou même du poisson. Conseil : carafez le vin à l’avance pour que tous ses arômes puissent s’exprimer pleinement.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e","brand":"Jean-Paul Brun","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849484308815,"sku":"241903","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-jean-paul-brun-terres-dorees-beaujolais-le-ronsay-2024-main-f98f1c71.png?v=1790078179","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/jean-paul-brun-terres-dorees-beaujolais-le-ronsay","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}