{"product_id":"herdade-do-mouchao-alentejo-tinto","title":"Herdade do Mouchão Alentejo Tinto 2018","description":"\u003cp\u003eMouchão est l'un des grands classiques du monde viticole portugais. Un domaine viticole de 38 hectares, propriété de la famille Reynolds depuis 1901, où le temps s'est arrêté et qui n'a été raccordé à l'électricité qu'en 1991. On y produit du vin sans se presser, comme autrefois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes raisins cueillis à la main sont encore foulés aux pieds dans des lagares, de grandes cuves de fermentation ouvertes, puis fermentés lentement. Le vin phare, le Mouchão, est reconnu internationalement comme l'un des tout meilleurs vins portugais et est élaboré à partir du cépage signature de Mouchão, l'alicante bouschet, complété par du trincadeira.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la fermentation, le Mouchão vieillit entre 22 et 36 mois dans de grands fûts en bois, en fonction de la qualité de la récolte. Le résultat est un vin rouge imposant doté d'un potentiel de garde vertigineux, qui s'exprime au mieux si vous laissez le vin s'aérer dans une carafe bien avant de le servir. Mouchão conseille de servir le vin à environ 17ºC.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Herdade do Mouchão","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849624162639,"sku":"012483","price":53.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-herdade-do-mouchao-alentejo-tinto-2018-main-ea21f122.png?v=1790079050","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/herdade-do-mouchao-alentejo-tinto","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}