{"product_id":"herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-magnum","title":"Herdade de São Miguel Alentejano Colheita Seleccionada Blanc magnum 2019","description":"\u003cp\u003eCe vin blanc exceptionnel est élaboré à partir d'antão vaz, de verdelho et d'une touche de viognier. Les raisins sont vendangés manuellement tôt le matin. Le vin fermente à basse température ; la moitié en cuves et l'autre moitié dans de grands fûts de chêne de 400 litres. Ensuite, l'assemblage des deux parties vieillit environ six mois dans de petits fûts de chêne.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe mode de vinification luxueux exerce une influence caractéristique sur le nez et le goût, en leur conférant davantage de puissance et de complexité. C'est pourquoi ce vin accompagne également très bien les viandes blanches, la volaille et, par exemple, les crevettes à l'ail.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vignobles de ce magnifique domaine se situent dans l'Alentejo, à l'est de Lisbonne. Selon de nombreux critiques viticoles, il s'agit actuellement de la région viticole la plus passionnante du Portugal. Pour le père et le fils, tous deux prénommés Alexandre Relvas, la maturité optimale des raisins et une vinification sophistiquée sont les conditions préalables à l'obtention de vins à la fois amples et souples. Ils se distinguent ainsi des producteurs de masse qui doivent travailler avec des raisins dont la maturité est moins homogène.\u003c\/p\u003e","brand":"Herdade de São Miguel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848606749007,"sku":"012410","price":17.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-magnum-2019-main-69267f55.png?v=1790073048","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/herdade-de-sao-miguel-alentejano-colheita-seleccionada-branco-magnum","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}