{"product_id":"elvia-cava-brut-ecologico","title":"Elvia Cava Brut Écologique","description":"\u003cp\u003eLe délicieux Cava biologique Elvia Brut n'est pas produit, comme la plupart des Cava, dans le Penedès, mais dans la région plus au sud d'Utiel-Requena.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLes vignobles situés en altitude et l'influence de la mer Méditerranée assurent ici des conditions suffisamment fraîches pour élaborer de beaux vins effervescents. En raison d'un climat plus chaud que dans le Penedès, les Cava issus de cette région sont un peu plus mûrs et plus souples, tout en conservant une fraîcheur agréable.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe vigneron Luis Miguel Calleja cultive ses macabeo et chardonnay pour ce Cava selon les principes de l'agriculture biologique. Après les vendanges, une première fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, suivie de la traditionnelle seconde fermentation en bouteille d'au moins douze mois.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un beau Cava biologique facile à boire, aux notes de fruits mûrs, de brioche et de pain grillé. Un apéritif savoureux et un vin festif pour les réceptions et les fêtes.\u003c\/p\u003e","brand":"Elvia","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58848612843855,"sku":"683801","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-elvia-cava-brut-ecologico-main-1e0c09c9.png?v=1790073048","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/elvia-cava-brut-ecologico","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}