{"product_id":"edouard-delaunay-santenay-premier-cru-beauregard-rouge","title":"Edouard Delaunay Santenay Premier Cru Beauregard Rouge 2022","description":"\u003cp\u003eAprès une longue et fructueuse carrière de vigneron en Californie et dans le Languedoc, Laurent Delaunay a enfin pu retourner à ses origines en 2017 et racheter la maison de négoce de son arrière-grand-père, Edouard Delaunay, afin de lui redonner son lustre d'antan. Depuis, il se consacre à la production de vins de Bourgogne de première qualité, allant de villages surprenants à des Grands Crus supérieurs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eCe magnifique Premier Cru de Santenay est vivement recommandé aux amateurs de vin à la recherche du meilleur rapport qualité-prix en Bourgogne. La région propose des vins rouges de Bourgogne raffinés, expressifs et riches en fruits, un peu moins connus que les grands noms de la Côte de Nuits et donc relativement abordables.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLe Premier Cru Beauregard est réputé pour ses vins profonds et complexes. Ce vignoble bénéficie d'atouts indéniables. Les vignes de 60 ans sont plantées à mi-coteau, à une altitude d'environ 260-300 mètres. Le sol calcaire garantit une gestion optimale de l'eau. De plus, aucun autre vignoble des environs ne possède une exposition au soleil aussi idéale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eLaurent y récolte donc des raisins de pinot parfaitement mûrs et concentrés. Une fois en cave, ils sont entièrement éraflés. La fermentation s'effectue grâce aux levures naturelles présentes sur les raisins. Le vin est élevé pendant un an en fûts de chêne, dont 20 % de fûts neufs.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un Santenay de caractère et très sérieux, avec des notes de fruits parfaitement mûrs et d'épices, un goût intense, une structure puissante et une finale impressionnante. Un superbe Premier Cru, doté d'un grand potentiel de garde.\u003c\/p\u003e","brand":"Maison Edouard Delaunay","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849078313295,"sku":"695354","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-edouard-delaunay-santenay-premier-cru-beauregard-rouge-2022-main-248d5bae.png?v=1790075303","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/edouard-delaunay-santenay-premier-cru-beauregard-rouge","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}