{"product_id":"domaine-loew-elzas-verite-sylvaner","title":"Domaine Loew Alsace Vérité Sylvaner 2024","description":"\u003cp\u003eLa Revue du Vin de France cite le sylvaner d'Etienne Loew comme favori dans la catégorie « jeunes vins blancs d'Alsace ». Ce vin a terminé à la deuxième place (juste derrière le célèbre Domaine Weinbach) en tant que meilleur sylvaner ! Un résultat magnifique qui rend justice à la méthode de travail particulière d'Etienne, ce passionné. Les facteurs déterminants du goût ? De faibles rendements issus de vignes âgées de plus de quatre-vingts ans, une culture biologique et un mode de vinification singulier, avec une longue fermentation alcoolique contrôlée pour obtenir un vin blanc sec.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eInterrogé à ce sujet, Etienne confie qu'il trouve presque dommage de boire le vin si jeune. Loew a pour objectif de « réhabiliter » le sylvaner et de lui redonner la réputation qui, selon lui, sied à ce cépage. Le magnifique Vérité présente une grande concentration et est un vin gastronomique par excellence qui peut accompagner de nombreux plats.\u003c\/p\u003e\n\n","brand":"Domaine Loew","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849488994639,"sku":"693441","price":20.65,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-loew-elzas-verite-sylvaner-2024-main-b7fbfff1.png?v=1790078182","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/domaine-loew-elzas-verite-sylvaner","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}