{"product_id":"domaine-jean-chartron-rully-montmorin","title":"Domaine Jean Chartron Rully Montmorin 2024","description":"\u003cp\u003eL'entreprise familiale Domaine Jean Chartron prospère sous la direction de la cinquième génération, Jean-Michel et Anne-Laure. La maison possède plus de quatorze hectares de vignobles à Puligny-Montrachet et dans les communes environnantes. La majeure partie est classée en premier ou grand cru.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eJuste au sud des célèbres crus, la famille possède plus de trois hectares sur un sol argilo-calcaire à Rully, dans la Côte Chalonnaise. C'est de là que provient le superbe Montmorin.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eAprès la récolte et le pressurage, le jus fermente dans des fûts de chêne, dont 10 % sont neufs et le reste âgé de un à cinq ans. Ensuite, le vin est élevé sur lies pendant huit mois dans les mêmes fûts de chêne, suivi de quatre mois supplémentaires en cuve.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eEt cela donne un magnifique Bourgogne blanc, ample, qui constitue une parfaite initiation au Rully. Il exhale des notes séduisantes de fleurs blanches, de pomme et de pêche, et offre un goût à la fois frais et crémeux. Un délicieux vin blanc à déguster avec du cabillaud, du turbot ou de la sole, ou à laisser vieillir encore jusqu'à cinq ans en bouteille.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Jean Chartron","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849658175823,"sku":"692897","price":37.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-jean-chartron-rully-montmorin-2024-main-7c9354d3.png?v=1790079061","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/domaine-jean-chartron-rully-montmorin","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}