{"product_id":"domaine-gassier-costieres-de-nimes-fleur-de-syrah","title":"Domaine Gassier Costières de Nîmes Fleur de Syrah 2023","description":"\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eMichel Gassier est l'un des vignerons de premier plan dans les Costières de Nîmes, la région située entre le Languedoc et le Rhône méridional. Sur le plan commercial, il ne s'agit pas d'une appellation facile. Car bien que la qualité du terroir (l'influence du climat et du sol) surpasse dans de nombreux cas celle de ses voisins rhodaniens, sa notoriété reste minime.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003eUne motivation supplémentaire pour Gassier et ses collègues à produire des vins de haut vol. Comme cette syrah, pour laquelle Gassier s'est laissé inspirer par le célèbre cru Côte-Rôtie du nord de la vallée du Rhône. Tout comme pour ce modèle prestigieux, il ajoute quelques pourcentages de viognier à la syrah, ce qui confère au vin une complexité accrue et une agréable accessibilité.\u003c\/p\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003c!--fr--\u003e\u003cp\u003ePour ce vin rouge également, les bourgeons terminaux et les raisins non mûrs sont éliminés. Résultat : une récolte beaucoup moins abondante, mais composée de raisins plus mûrs. Après la vendange manuelle, une vinification classique est effectuée, suivie d'un élevage de neuf mois en fûts de chêne français. Il s'agit d'une syrah de grande qualité : ronde, élégante et dotée d'une fraîcheur séduisante.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine Gassier","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849268924751,"sku":"688144","price":13.85,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-gassier-costieres-de-nimes-fleur-de-syrah-2023-main-4b43f1e7.png?v=1790076280","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/domaine-gassier-costieres-de-nimes-fleur-de-syrah","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}