{"product_id":"domaine-de-la-pepiere-muscadet-sevre-et-maine-sur-lie","title":"Domaine de la Pépière Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie 2025","description":"\u003cp\u003eGrâce à des vignerons comme Rémi Branger et Gwénaëlle Croix, le bon Muscadet est l'un des meilleurs conseils pour les amateurs de vins élégants et frais issus de climats frais. Leur Domaine de la Pépière est considéré par la presse spécialisée comme l'un des meilleurs de la région. Ici, tout tourne autour du raffinement, de la fraîcheur, de la longueur en bouche et de l'expression du terroir, dans le respect d'une philosophie biodynamique avec une intervention minimale.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eRémi et Gwénaëlle élaborent le Sur Lie à partir du cépage melon de Bourgogne, unique dans la région, récolté sur des vignobles de graviers perméables avec des vignes d'environ 25 ans. Le sol relativement sec limite les rendements, ce qui se traduit par des raisins de haute qualité.\u003c\/p\u003e\n\n\n\n\u003cp\u003eAprès les vendanges manuelles, les raisins sont fermentés naturellement – c'est-à-dire sans additifs – dans la cave. S'ensuit l'élevage « sur lie », si caractéristique de la région.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003eIl en résulte un Muscadet magnifique et intensément pur, doté d'une belle fraîcheur et d'une grande longueur en bouche. Un vin délicieux à déguster seul, mais aussi fantastique avec des moules ou des plats de poisson légers.\u003c\/p\u003e","brand":"Domaine de la Pépière","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58849624457551,"sku":"692878","price":14.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1041\/2720\/1615\/files\/product-domaine-de-la-pepiere-muscadet-sevre-et-maine-sur-lie-2025-main-c3f700d6.png?v=1790079050","url":"https:\/\/shop.vinoraya.be\/fr\/products\/domaine-de-la-pepiere-muscadet-sevre-et-maine-sur-lie","provider":"Vinoraya","version":"1.0","type":"link"}